Le Manoir aux Quat'Saisons - Ediție specială

Recenzii ale cititorilor

Cartea este lăudată pentru prezentarea și conținutul său frumos, oferind rețete uimitoare și sfaturi de specialitate. Este văzută ca un cadou perfect și este caracterizată ca o capodoperă atât în ceea ce privește designul, cât și sfaturile culinare.

Ambalată frumos, cunoștințe de specialitate, rețete uimitoare, foarte recomandată, potrivită ca cadou.

Nu au fost raportate potențiale dezavantaje ale cărții.

(pe baza a 5 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Le Manoir aux Quat'Saisons - Special Edition

Conținutul cărții:

Le Manoir aux Quat'Saisons este unul dintre cele mai bune hoteluri-restaurante din lume. Aceasta este o șansă de a intra între zidurile sale pentru un tur personal al legendarului bucătar Raymond Blanc, sezon cu sezon.

El dezvăluie cum a fost adus la viață fiecare element al locului - de la grădina japoneză la dormitorul Citronelle - și vă conduce în bucătărie pentru a vă arăta secretele culinare ale acestui restaurant cu două stele Michelin. Cartea cuprinde 120 dintre cele mai celebre preparate de la Le Manoir, inclusiv agnolotti de ricotta, grand veneur de vânat, carpaccio de portocale roșii și tartă cu mere Maman Blanc.

Bogat ilustrată cu fotografii full-color - ale grădinilor, camerelor și rețetelor - și cu lucrări artistice special comandate care surprind cu ingeniozitate calitatea magică a unui loc extraordinar, această carte vă va permite să aduceți Le Manoir în propria casă. Le Manoir este disponibilă în două formate: o ediție specială de lux, legată în pânză, într-o casetă, și o ediție standard mai mică, care se va simți la fel de bine în bucătărie sau pe măsuța de cafea.