Let's Ask Marion, 74: Ce trebuie să știți despre politica alimentară, nutriție și sănătate

Recenzii ale cititorilor

Cartea, scrisă de Marion Nestle, este lăudată pentru conținutul său captivant și informativ privind nutriția și politica alimentară. În timp ce mulți cititori apreciază cunoștințele și umorul insuflate în scris, există preocupări cu privire la dimensiunea sa fizică mică și la lizibilitate. Unii cititori au considerat că cartea nu oferă prea multe informații noi, în timp ce alții au considerat-o un punct de plecare valoros în înțelegerea industriei alimentare.

⬤ Conținut captivant și informativ
⬤ stil de scriere accesibil
⬤ infuzie de umor
⬤ oferă informații valoroase despre nutriție și politică
⬤ recomandată de mulți cititori.

⬤ Dimensiunea fizică redusă (4„ x 6”) îngreunează lectura
⬤ unii au considerat-o lipsită de informații noi
⬤ lungimea redusă a fost considerată o risipă de câțiva cititori.

(pe baza a 7 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Let's Ask Marion, 74: What You Need to Know about the Politics of Food, Nutrition, and Health

Conținutul cărții:

Să o întrebăm pe Marion este o colecție de întrebări și răspunsuri care prezintă expertiza puternicei politici alimentare Marion Nestle în schimburi cu Kerry Trueman, susținător al mediului.

Aceste eseuri informative ne arată cum să milităm pentru sisteme alimentare mai sănătoase pentru oameni și pentru planetă, trecând de la politica alegerilor alimentare personale, la problemele alimentare ale comunității și, în cele din urmă, la aspectele care afectează sistemele alimentare globale. Nestle gândește, scrie și predă despre sistemele alimentare de zeci de ani, iar impactul său este de neegalat.

Let's Ask Marion oferă o trecere în revistă accesibilă a opiniilor și concluziilor sale pentru oricine este curios cu privire la politica individuală, socială și globală a alimentelor.