Tom Kerridge's Proper Pub Food

Recenzii ale cititorilor

Cartea de bucate a lui Tom Kerridge este bine primită pentru rețetele sale ușor de urmat și filozofia captivantă a bucătarului despre gătit. Cu toate acestea, unii utilizatori au exprimat faptul că cartea nu are suficiente fotografii ale preparatelor finite și necesită conversii metrice care pot reprezenta o provocare pentru unii bucătari.

Rețetele sunt ușor de urmat, gustoase și plăcute. Abordarea bucătarului de a găti și filosofia sa sunt apreciate. Mulți au considerat că această carte oferă rețete interesante și detaliate, ideale pentru cei cărora le place să gătească.

Cartea folosește în principal măsurători metrice, ceea ce poate necesita conversii care ar putea fi incomode pentru utilizatorii care nu sunt familiarizați cu sistemul metric. În plus, unii recenzenți au remarcat absența fotografiilor mâncărurilor finite, ceea ce, în opinia lor, scade din prezentarea generală și îndrumarea rețetelor.

(pe baza a 972 recenzii ale cititorilor)

Conținutul cărții:

Regele mâncării frumoase de pub a adunat toate cele mai bune idei ale sale în această carte de bucate adevărată, gata să încălzească lumea într-o zi gri și să restabilească buna dispoziție a națiunii. Ideea lui Tom Kerridge despre raiul mâncării nu este o gastronomie pretențioasă; este o „mâncare pentru bărbați” cu magia stelelor Michelin, inclusiv mic dejunuri care te fac să zâmbești toată ziua, prânzuri lungi și indulgențe, tentații la ora ceaiului, gustări de sezon și cine care încălzesc inima.

În această carte de bucate, Tom dovedește că oricine poate face mâncare adevărată de pub, iar singurul loc în care vrea să vadă spumă este pe capul unei halbe de bere Peste 100 de rețete dezvăluie secretele sale pentru a face mâncarea adevărată cu adevărat uimitoare, inclusiv mâncăruri perfecționate din copilăria sa și bunătăți speciale pe care le servește la propriul său pub unic. Aceste rețete sunt pur și simplu cea mai bună versiune pe care o veți avea vreodată a mâncărurilor pe care toată lumea le iubește cel mai mult.

Această fantastică carte de bucate de bun-simț este însoțitorul oficial al emisiunii TV Proper Pub Food a lui Tom Kerridge, conținând toate rețetele din cele șase episoade și multe, multe altele. Cu fotografii excelente de la Cristian Barnett.