Decepția Stevia: Pericolele ascunse ale îndulcitorilor hipocalorici

Recenzii ale cititorilor

Cartea „The Stevia Deception”, de Bruce Fife, a primit recenzii mixte. Mulți cititori apreciază cercetările ample și informațiile lămuritoare cu privire la potențialele efecte nocive ale îndulcitorilor artificiali, în special ale steviei. Cartea contestă ideea că stevia este o alternativă sigură și naturală la zahăr, determinând o reevaluare a efectelor sale asupra sănătății. Cu toate acestea, unii recenzenți au criticat cartea pentru că este repetitivă și trage concluzii nefondate.

Bine documentată, cu informații detaliate despre îndulcitorii artificiali.

Oferă un semnal de alarmă cu privire la concepțiile greșite din jurul steviei și la potențialele sale riscuri pentru sănătate.

(pe baza a 19 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

The Stevia Deception: The Hidden Dangers of Low-Calorie Sweeteners

Conținutul cărții:

Prin puterea publicității persuasive și a marketingului inteligent, am fost convinși de ideea că stevia este un îndulcitor natural pe bază de plante care nu este doar inofensiv, ci chiar favorabil sănătății. Ca atare, ea este promovată ca o alegere mai bună decât zahărul sau alți îndulcitori cu conținut scăzut de calorii. Stevia a devenit rapid o industrie de milioane de dolari.

În ciuda tuturor fanfaronadei de marketing, stevia nu este mica plantă inocentă despre care se spune că este - și nu este inofensivă. Îndulcitorul de stevia pe care îl cumpărați de la magazin este o substanță chimică foarte rafinată și purificată, care nu diferă prea mult de orice alt îndulcitor artificial, cu multe dintre aceleași dezavantaje și pericole.

Observarea de către autor a unor reacții adverse îngrijorătoare asociate cu stevia l-a condus la o investigație care a scos la iveală fapte tulburătoare ascunse publicului, inclusiv studii care contrazic siguranța îndulcitorului și beneficiile presupuse.

În această carte, veți afla de ce nu ar trebui să folosiți niciodată stevia dacă doriți să pierdeți în exces în greutate sau să controlați diabetul. De asemenea, veți afla de ce toți îndulcitorii hipocalorici sunt potențial periculoși și ce opțiuni aveți la dispoziție. Informațiile din această carte provin direct din studii publicate, fapte istorice și experiențele personale ale autorului.