Japaneasy: Rețete japoneze clasice și moderne de gătit acasă

Recenzii ale cititorilor

Cartea de bucate „Japaneasy” de Tim Anderson este foarte apreciată pentru accesibilitatea, umorul și aspectul său vizual atrăgător. Mulți utilizatori au găsit rețetele simplu de urmat, cu accent pe ingrediente minime și ușor de găsit. Personalitatea autorului strălucește, făcând gătitul plăcut și mai puțin intimidant. Cu toate acestea, unii recenzenți și-au exprimat îngrijorarea cu privire la tratamentul peștelui de calitate sushi în carte, subliniind considerentele privind siguranța alimentară.

⬤ Vizual uimitoare, cu fotografii și design frumoase.
⬤ Rețetele sunt simple, accesibile și adesea necesită doar câteva ingrediente.
⬤ Stilul de scriere plin de umor și captivant al autorului face gătitul plăcut.
⬤ Instrucțiuni clare care creează încredere în bucătari începători.
⬤ Include o varietate de rețete delicioase care au impresionat utilizatorii.
⬤ Bine structurat, făcând navigarea ușoară.

⬤ Preocupări legate de manipularea peștelui de calitate sushi și de siguranța alimentară.
⬤ Unele rețete, în special cele pentru sosuri, pot necesita atenție și lectură suplimentare.
⬤ Câțiva utilizatori au întâmpinat probleme cu exemplare deteriorate ale cărții la livrare.

(pe baza a 111 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Japaneasy: Classic and Modern Japanese Recipes to Cook at Home

Conținutul cărții:

Care sunt mâncărurile japoneze preferate? Sushi? Surprinzător de ușor.

Gyoza? Foarte ușor. Karaage? Atât de ușor Tempura? Stupid de ușor.

Yakitori, yakisoba, supă miso? Ușor, ușor, ușor, ușor. Este ușor să fii intimidat de mâncarea japoneză, dar în JapanEasy, Tim Anderson oferă o introducere în lumea bucătăriei japoneze prin intermediul unora dintre cele mai accesibile (dar autentice) feluri de mâncare. Acoperă toate elementele de bază înainte de a începe să pregătești murături, calamari la grătar, curry Katsu, Yakisoba, Yakitori și multe altele.

Ilustrațiile pas cu pas îi ajută pe cititori să se ghideze în tot ceea ce este puțin mai complicat. JapanEasy este un ghid amuzant și simplu pentru a pregăti acasă, în mod regulat, mâncărurile japoneze preferate.