Ramen pentru totdeauna: Rețete pentru un Ramen de succes

Recenzii ale cititorilor

Cartea este lăudată pentru autenticitatea și minuțiozitatea cu care învață cum se prepară ramen, incluzând rețete detaliate pentru bulion, tare, tăiței și garnituri. Este descrisă ca fiind cea mai cuprinzătoare carte de bucate ramen de pe piață, ideală pentru pasionații serioși de ramen care doresc să stăpânească meseria de la zero.

Rețete ramen detaliate și autentice, acoperire cuprinzătoare a diferitelor stiluri și tehnici, prezentare frumoasă, instrucțiuni eficiente pentru prepararea tăițeilor de la zero, include rețete unice și amuzante.

Unele rețete mai puțin tradiționale ar putea să nu placă tuturor și au existat probleme cu livrarea cărții, cauzând o mică îndoire a coloanei vertebrale.

(pe baza a 3 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Ramen Forever: Recipes for Ramen Success

Conținutul cărții:

Ramen Forever prezintă cea mai perfectă mâncare din lume: ramen.

În Ramen Forever, Tim Anderson vă arată cum să vă bucurați în mod regulat de ramen delicios făcut în casă și vă oferă instrumentele necesare pentru a vă construi propriul ramen, așa cum vă place! Cartea este împărțită în cinci secțiuni - Fierbere, Condimente, Uleiuri și grăsimi aromatice, Tăiței și Acoperișuri - pentru a vă permite să amestecați și să asortați pentru a vă crea propriul ramen pe gustul dumneavoastră. Alternativ, puteți alege să urmați una dintre cele câteva rețete complete de ramen furnizate.

Printre rețete se numără Double Garlic Tonkotsu Ramen, Tan Tan Men și Tsukemen, precum și The Ramen Sandwich și Garlic Sesame Miso Ramen Salad. Cu rețete pentru începători și bucătari ocazionali, precum și pentru pasionații serioși de tăiței, vă puteți bucura acasă de acest superlativ aliment japonez de confort, indiferent de nivelul dumneavoastră de îndemânare.