A Cook's Tour: Aventuri globale în bucătării extreme

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 3350 voturi.

Titlul original:

A Cook's Tour: Global Adventures in Extreme Cuisines

Conținutul cărții:

De la starul serialului No Reservations, cronica lui Anthony Bourdain, bestseller New York Times, în care călătorește prin lume în căutarea celor mai mari aventuri culinare de pe glob” Bourdain se dovedește a fi unul dintre cei mai buni scriitori culinari din țară. Opiniile sale sunt la fel de puternice ca și limbajul său, iar gusturile sale sunt la fel de contagioase ca și bucuria sa.

” -Sam Sifton, New York Times Book Review Singurul lucru pe care îl iubește la fel de mult ca și gătitul Anthony Bourdain, «gastronomul gonzo» și autor de bestselleruri internaționale, este călătoria. Inspirat de întrebarea „Care ar fi masa perfectă?”, Tony pornește în căutarea Sfântului Graal culinar și, în acest proces, întoarce pe dos noțiunea de „perfecțiune”.

Din California până în Cambodgia, Un tur al bucătarilor relatează aventurile imprevizibile ale celui mai îndrăzneț și mai curajos bucătar din America. Fanii lui Bourdain vor găsi multe motive de încântare în revederea acestor memorii culinare și de călătorie clasice.