Clean Slate: O carte de bucate și un ghid: Resetați-vă sănătatea, detoxifiați-vă corpul și simțiți-vă cel mai bine

Recenzii ale cititorilor

Cartea este bine primită pentru abordarea sa informativă a alimentației curate, oferind planuri de masă ușor de urmat și o varietate de rețete atrăgătoare. Mulți utilizatori apreciază fotografiile frumoase și organizarea cărții. Cu toate acestea, unii critică gustul rețetelor și costul ingredientelor, sugerând că este posibil să nu satisfacă preferințele gustative ale tuturor.

Informativă despre alimentația curată și nutriție.

Planuri de masă ușor de urmat și rețete simple.

(pe baza a 266 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Clean Slate: A Cookbook and Guide: Reset Your Health, Detox Your Body, and Feel Your Best

Conținutul cărții:

Mai mult decât o carte de bucate, Clean Slate, bestsellerul New York Times, este ghidul complet pentru a vă stimula energia și a vă simți cel mai bine.

Este timpul să apăsați butonul de resetare. Această carte pune accentul pe consumul de alimente curate, întregi, neprocesate, ca parte a unei diete bazate în principal pe plante, cu rețete delicioase și sănătoase care fac să fie ușor să faci asta. Sucuri și smoothie-uri răcoritoare, gustări savuroase, mâncăruri principale pline de proteine și chiar deserturi delicioase vă vor menține satisfăcuți pe tot parcursul zilei; printre acestea se numără o mulțime de opțiuni vegane, vegetariene, fără gluten și fără alergeni, fiecare identificată prin pictograme utile.

Clean Slate vă oferă, de asemenea, informațiile nutriționale de care aveți nevoie pentru a cumpăra și a pregăti alimente care hrănesc corpul și mintea. Veți găsi îndrumări pentru a vă reface cămara cu cereale integrale, fasole și leguminoase, proteine slabe și grăsimi sănătoase; glosare ale celor mai bune surse de detoxifianți, antioxidanți și alți nutrienți care stimulează sănătatea; și meniuri pentru o cură simplă de 3 zile și o cură de detoxifiere a întregului corp de 21 de zile, cu sfaturi și strategii ușor de urmat pentru a rămâne pe drumul cel bun.

Lasă-te inspirat de peste 160 de rețete frumos fotografiate, organizate în capitole axate pe acțiune, inclusiv:

Replenish: Începeți cu dreptul.

Vafe din grâu integral cu căpșuni și iaurt;

Ouă poșate cu roșii prăjite.

Reboot: Bea pentru sănătatea ta.

Suc de grepfrut, morcov și ghimbir;

Smoothie Green Machine.

Reîncarcă-te: Încarcă-te cu legume.

Tartine de ciuperci prăjite cu avocado;

Salată de legume la abur cu dressing Macadamia.

Reenergizează-te: Alege-ți gustările cu înțelepciune.

Dip cald de spanac și fasole albă;

Trail Mix cu nucă de cocos prăjită.

Refacere: Prepară mese cu substanță.

Somon sălbatic, sparanghel și Shiitakes în pergament;

Pui la grătar cu relish de castraveți, ridichi și roșii cherry.

Relaxați-vă: Luați ceva dulce.

Scoarță de ciocolată neagră cu alune;

Berry-Almond Crisp.