Cupcakes de la Martha Stewart: 175 de idei inspirate pentru deliciul preferat al tuturor: O carte de copt

Recenzii ale cititorilor

Cartea este foarte apreciată pentru colecția sa extinsă de rețete de cupcakes, idei inovatoare de decorare și fotografii atrăgătoare din punct de vedere vizual. Cartea oferă o gamă largă de rețete potrivite pentru diferite ocazii, punând accentul atât pe gust, cât și pe prezentare. Cu toate acestea, unii cititori au întâmpinat probleme cu anumite rețete, exprimându-și nemulțumirea față de anumite arome și texturi.

⬤ Varietate extinsă de rețete de cupcakes potrivite pentru diferite ocazii.
⬤ Fotografii superbe care inspiră creativitatea.
⬤ Tehnici detaliate de decorare și idei pentru prezentare.
⬤ Rețetele sunt în general bine structurate și simple, conducând la rezultate reușite.
⬤ Potrivite atât pentru brutarii începători, cât și pentru cei experimentați.

⬤ Unele rețete pot rezulta în arome prea dulci sau prea bogate, care nu corespund preferințelor personale de gust.
⬤ Câțiva cititori s-au confruntat cu cărți incomplete, cu pagini lipsă.
⬤ Unele rețete pot necesita o execuție atentă pentru a evita capcanele obișnuite ale coacerii.
⬤ Există critici cu privire la nevoia de mai multe ghiduri de depanare.

(pe baza a 367 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Martha Stewart's Cupcakes: 175 Inspired Ideas for Everyone's Favorite Treat: A Baking Book

Conținutul cărții:

Prăjitura perfectă pentru orice ocazie.

Învârtite și presărate, înmuiate și glazurate sau decorate cu fantezie, prăjiturile sunt bunătățile care îi fac pe toți să zâmbească. Ele sunt atracția principală a zilelor speciale, cum ar fi zilele de naștere, petrecerile și sărbătorile, precum și bunătățile perfecte de zi cu zi. În Martha Stewart's Cupcakes, editorii de la Martha Stewart Living împărtășesc 175 de idei pentru creații de la simple la spectaculoase - cu prăjituri, glazuri, umpluturi, toppinguri și ornamente care pot fi amestecate și potrivite pentru a produce prăjitura potrivită pentru orice ocazie. Pe lângă favoritele tradiționale, cum ar fi cupcakes galbene cu lapte bătut și glazură pufoasă de vanilie și cupcakes cu mâncare de diavol încoronate cu cremă bogată de unt de ciocolată neagră, există și surprize dulci, cum ar fi cupcakes cu unt de arahide și jeleu, delicii delicate, cum ar fi mici prăjituri de ceai cu migdale și cireșe, și spectacole festive acoperite cu marizpan ladybugs sau clovni de bomboane.

Cartea conține cupcakes pentru toată lumea, pentru fiecare sezon și pentru fiecare eveniment: Sărbători (cupcakes cu monogramă în formă de inimă, perfecte pentru o nuntă elegantă); Zile de naștere (cupcakes cu stea de mare pe plajă, care vor fi cu siguranță un succes la petrecerile copiilor); Sărbători (spiriduși și spiriduși cu bomboane gumate, ideali pentru petrecăreții de Halloween); și Orice zi (cupcakes cu catifea roșie și glazură cu cremă de brânză pentru un picnic sau mini-prăjituri de ciocolată umplute cu caramel pentru întâlnirile adulților).

În stilul Martha Stewart, paginile au un design uimitor - cu o fotografie a fiecărei prăjituri finite - și abundă în informații utile, de la fotografii pas cu pas pentru tehnicile de decorare la idei pentru ambalarea și prezentarea prăjiturilor. Indiferent dacă sunt pentru orice zi sau pentru zile speciale, deliciile din Martha Stewart's Cupcakes îi vor încânta pe toți.