Everyday Food: Great Food Fast: 250 Recipes for Easy, Delicious Meals All Year Long: O carte de bucate

Recenzii ale cititorilor

Cartea de bucate primește laude pentru rețetele sale accesibile, de sezon, ușor de preparat și atractive pentru o gamă largă de gusturi. Utilizatorii apreciază instrucțiunile clare, fotografiile atrăgătoare și capacitatea de a pregăti rapid mese gustoase. Mulți recenzenți consideră că rețetele sunt potrivite atât pentru bucătarii începători, cât și pentru cei experimentați, conducând adesea la rezultate impresionante. Organizarea eficientă în funcție de anotimp ajută utilizatorii să aleagă ingrediente proaspete.

Rețete ușor de urmat, cu instrucțiuni clare și timpi de preparare preciși.

Fotografii frumoase care însoțesc aproape fiecare rețetă.

(pe baza a 332 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Everyday Food: Great Food Fast: 250 Recipes for Easy, Delicious Meals All Year Long: A Cookbook

Conținutul cărții:

Indiferent cât de ocupat sunteți, la sfârșitul zilei vă doriți mese proaspete, gustoase și ușor de preparat. Și doriți o mulțime de opțiuni și variații - rețete care să apeleze la alimentele dvs. preferate și să profite de ingredientele excelente (și ușor disponibile). În fiecare carte a revistei premiate Everyday Food, veți fi găsit toate acestea: 250 de rețete simple pentru mâncăruri delicioase care sunt suficient de rapide pentru a fi pregătite în orice zi a săptămânii.

Pentru că schimbarea vremii afectează atât modul în care gătim, cât și ceea ce gătim, rețetele din Everyday Food sunt aranjate în funcție de anotimp. Pentru primăvară, veți găsi preparate rapide pentru salate, pui și somon înăbușit, care reduc la minimum timpul petrecut la aragaz; vara conține tehnici rapide pentru prepararea la grătar a celor mai buni burgeri și kabobi, precum și sosuri pentru paste care nu se gătesc; pentru toamnă, există carne înăbușită și supe consistente pentru felul principal; iar iarna oferă noi abordări pentru mâncăruri bogate cu un singur fel de mâncare, fripturi și tocănițe și paste copți consistente. În cele din urmă, un capitol despre elementele de bază explică modul de preparare a alimentelor de bază pe tot parcursul anului, cum ar fi friptură de pui, risotto, couscous și sos de ciocolată.

Concepută într-un format contemporan și ușor de citit, Everyday Food se mândrește cu fotografii luxuriante, full-color, și cu o mulțime de sugestii pentru substituții și variații. Cu Everyday Food, chiar și cel mai ocupat bucătar în mișcare poate aștepta cu nerăbdare mese care aduc prospețime, nutriție și o gamă de flori la cină pe tot parcursul săptămânii.