Cum să gătești un lup

Recenzii ale cititorilor

Cartea lui M.F.K. Fisher „How to Cook a Wolf” (Cum să gătești un lup) este o lucrare celebră care explorează gătitul în timpul lipsurilor din timpul războiului, combinând rețete practice cu povestiri captivante. În timp ce mulți cititori găsesc inspirație în proza spirituală și pătrunzătoare a lui Fisher, unii s-ar putea confrunta cu umorul și stilul învechit al cărții, punând sub semnul întrebării relevanța sa în practicile culinare de astăzi.

⬤ Scriere atemporală, captivantă, cu un amestec de umor și anecdote personale
⬤ rețete practice, prietenoase cu bugetul, care pun accentul pe creativitate și ingeniozitate
⬤ oferă un context istoric despre gătit în timpul celui de-al Doilea Război Mondial
⬤ inspiră cititorii cu o perspectivă filozofică asupra mâncării și vieții
⬤ divertisment atât pentru bucătari experimentați, cât și pentru cei începători.

⬤ Unii cititori consideră umorul și stilul învechite
⬤ este posibil ca nu toate rețetele să fie aplicabile sau atrăgătoare astăzi
⬤ parantezele multiple din scriere pot distrage atenția
⬤ câțiva recenzenți au considerat că nu are relevanță pentru gătitul din zilele noastre.

(pe baza a 57 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

How to Cook a Wolf

Conținutul cărții:

Scrisă pentru a inspira curaj celor descurajați de lipsurile din timpul războiului, cartea How to Cook a Wolf continuă să-i mobilizeze pe bucătari în vremuri de belșug, amintindu-le că pentru a asigura hrana este nevoie de mai mult decât de a pune mâncare pe masă. M.

F. K. Fisher știa că ultimul lucru de care aveau nevoie oamenii înfometați erau sfaturi despre cum să facă economii și să se descurce.

În schimb, ea le oferă cititorilor săi permisiunea de a visa, de a experimenta, de a construi mese aventuroase și delicioase ca un zid de protecție împotriva unui prezent mohorât și sărăcăcios. Proza ei rafinată ne oferă un motiv în sine să ne apropiem scaunele de vatră; ne putem bucura în continuare de compania ei și de îndemnurile ei de a sărbători viața mâncând bine.