Un alfabet pentru gurmanzi

Recenzii ale cititorilor

Recenzile cărții o evidențiază ca fiind o lucrare clasică a lui M.F.K. Fisher, celebrată pentru stilul său captivant de scriere, care combină mâncarea, memoriile personale și opiniile ferme. Cartea este atrăgătoare din punct de vedere vizual, mai ales în ediția sa cartonată, și este considerată o lectură reconfortantă, care amintește de scrisorile sincere.

⬤ Stil de scriere captivant și mușcător.
⬤ Ediție cartonată frumoasă, cu imprimări de înaltă calitate.
⬤ Reflecții elocvente despre mâncare și relații.
⬤ Încurajează aprecierea pentru ingredientele simple și proaspete.
⬤ O colecție de meditații care poate fi citită în segmente, ceea ce o face ușor de savurat pe îndelete.

⬤ Unele pasaje ar putea fi crâncene din cauza sincerității.
⬤ Lipsește o narațiune sau o temă tradițională, ceea ce ar putea să nu atragă toți cititorii.
⬤ Nu este o carte pe care să o citești până la capăt; cel mai bine o savurezi pe capitole.

(pe baza a 6 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

An Alphabet for Gourmets

Conținutul cărții:

În Alphabet for Gourmets, M. F.

K. Fisher aranjează o selecție a eseurilor sale într-un mod capricios care dezvăluie amploarea și profunzimea pasiunii sale.

De la A de la (a lua masa) singură la Z de la Zakuski, "un hors d'oeuvre rusesc", Fisher se oprește atât asupra obsesiilor de lungă durată, cât și asupra digresiunilor idiosincratice. Ca de obicei, ea își eliberează cititorii de prudență și aderență servilă la tradiția culinară - și își sărează scrierile cu o doză sănătoasă de umor.