Provence de M.F.K. Fisher

Evaluare:   (4.0 din 5)

Provence de M.F.K. Fisher (Fisher M. F. K.)

Recenzii ale cititorilor

Rezumat:

Cartea combină fotografii sugestive din Provence realizate de Aileen Ah-Tye cu extrase din scrierile lui M.F.K. Fisher. Mulți recenzenți apreciază frumusețea vizuală și nostalgia pe care le evocă, în special pentru cei familiarizați cu regiunea. Cu toate acestea, mai mulți recenzenți își exprimă dezamăgirea, observând că lipsește suficient text și se simte puternic editat, ducând la un sentiment de reprezentare greșită.

Avantaje:

Fotografii frumoase și sugestive, nostalgie plăcută pentru cei familiarizați cu Aix și Provence, un bun plus pentru fanii M.F.K. Fisher, experiență de transport vizual, face cititorii să tânjească după călătorii și gătit.

Dezavantaje:

Reprezentare înșelătoare deoarece conține în principal extrase, lipsă de conținut scris substanțial din partea lui Fisher, unele fotografii considerate clișee sau asemănătoare unui calendar datat, dezamăgire pentru cititorii care se așteaptă la o carte mai axată pe text.

(pe baza a 14 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

M.F.K. Fisher's Provence

Conținutul cărții:

Cartea evidențiază puternicul simț al locului - ochiul celtic al lui Fisher pentru detalii - cu o comparație între Aix-en-Provence, un oraș universitar, locul unui festival internațional de muzică și fosta capitală a Provence, și Marsilia, orașul port.

Descrierea de către Fisher a priveliștilor și mirosurilor aparținând vitrinei unei brutării din Aix este idealul ei platonic al unei brutării care poate fi găsită oriunde în Franța, de exemplu, cu aromele sale „delicat stratificate” de „ouă proaspete, unt dulce proaspăt, unt ras, boabe de vanilie, kirsch vechi și migdale proaspăt măcinate”.

Apoi, este descrierea sunetelor fântânilor din Aix, amestecate cu muzica lui Mozart în timpul festivalului din oraș, lăsând-o uimită. Se va întoarce din nou și din nou pentru a se plimba pe străzile înguste din Aix cu cele două fiice tinere care „păreau să crească ca niște flori de apă sub mugurii înverziți ai platanilor”.

Calitatea scrierilor lui Fisher este cea care a inspirat-o pe fotografa Aileen Ah-Tye să caute Provence-ul ei. Într-o scrisoare către Fisher, Aileen îi relata din Marsilia: „Anghilele și zmeura erau exotice pentru ochii mei din San Francisco, mirosurile erau cât se poate de înțepătoare și... minunea tuturor minunilor... bărbații și femeile de pe docuri erau exact așa cum i-ai descris”.

Astfel, a început o colaborare care ilustrează pasiunea lui Fisher pentru viață și toate plăcerile senzuale care hrănesc sufletul.

Alte date despre carte:

ISBN:9781619025943
Autor:
Editura:
Limbă:engleză
Legare:Copertă dură
Anul publicării:2015
Numărul de pagini:192

Cumpărare:

Disponibil în prezent, pe stoc.

Alte cărți ale autorului:

Cum să gătești un lup - How to Cook a Wolf
„Aceste sfaturi solide fac ca găsirea soluției pentru ultimul ou să pară mai degrabă o căutare superioară decât un act de disperare...
Cum să gătești un lup - How to Cook a Wolf
Două orașe în Provence: Harta unui alt oraș și a unui oraș considerabil, o celebrare a...
Acest volum reunește două cărți încântătoare - Map of Another...
Două orașe în Provence: Harta unui alt oraș și a unui oraș considerabil, o celebrare a Aix-En-Provence & Marsilia - Two Towns in Provence: Map of Another Town and a Considerable Town, a Celebration of Aix-En-Provence & Marseille
Harta unui alt oraș - Map of Another Town
„Eram un nou-venit impetuos, și totuși, când am simțit pentru prima dată ritmul străzilor sale și i-am simțit mirosurile străvechi, am...
Harta unui alt oraș - Map of Another Town
The Gastronomical Me
În 1929, M. F. K. Fisher, proaspăt căsătorită, a spus adio unei educații culinare americane demodate și a plecat cu soțul ei la Dijon, unde a gustat pentru prima...
The Gastronomical Me
Eu gastronomic - Gastronomical Me
În 1929, M. F. K. Fisher, proaspăt căsătorită, a spus adio unei educații culinare americane demodate și a plecat cu soțul ei la Dijon, unde a...
Eu gastronomic - Gastronomical Me
Consider the Oyster
M. F. K. Fisher, pe care John Updike a numit-o "poeta apetitului", aduce aici un omagiu celui mai delicat și enigmatic aliment - stridia. Pe măsură ce povestește...
Consider the Oyster
Servește-l - Serve It Forth
În Serve It Forth, prima sa carte, M. F. K. Fisher îi poartă pe cititori într-o călătorie animată prin istoria culinară, începând cu grecii...
Servește-l - Serve It Forth
Un alfabet pentru gurmanzi - An Alphabet for Gourmets
În Alphabet for Gourmets, M. F. K. Fisher aranjează o selecție a eseurilor sale într-un mod...
Un alfabet pentru gurmanzi - An Alphabet for Gourmets
Cu mult timp în urmă în Franța: Anii în Dijon - Long Ago in France: The Years in Dijon
În 1929, Mary Frances Kennedy Fisher a sosit la Dijon,...
Cu mult timp în urmă în Franța: Anii în Dijon - Long Ago in France: The Years in Dijon
Considerați stridia - Consider the Oyster
M. F. K. Fisher, pe care John Updike a numit-o „poeta poftelor”, aduce aici un omagiu celui mai delicat și enigmatic aliment -...
Considerați stridia - Consider the Oyster
A Cordiall Water: O ghirlandă de rețete vechi și ciudate pentru alinarea bolilor oamenilor și...
2013 Retipărire a ediției din 1961. Facsimil exact...
A Cordiall Water: O ghirlandă de rețete vechi și ciudate pentru alinarea bolilor oamenilor și animalelor - A Cordiall Water: A Garland of Odd & Old Receipts to Assuage the Ills of Man or Beast
Cum să gătești un lup - How to Cook a Wolf
Scrisă pentru a inspira curaj celor descurajați de lipsurile din timpul războiului, cartea How to Cook a Wolf continuă să-i...
Cum să gătești un lup - How to Cook a Wolf
O tocăniță sau o poveste: Un sortiment de lucrări scurte - A Stew or a Story: An Assortment of Short...
Ca și mâncărurile gustoase și simple pe care le...
O tocăniță sau o poveste: Un sortiment de lucrări scurte - A Stew or a Story: An Assortment of Short Works
Here Let Us Feast: O carte de banchete - Here Let Us Feast: A Book of Banquets
"Cea mai recentă incursiune a lui M. F. K Fisher în arta sau știința...
Here Let Us Feast: O carte de banchete - Here Let Us Feast: A Book of Banquets
A Cordiall Water: A Garland of Odd and Old Receipts to Assuage the Ills of Man and Beast
O colecție fermecătoare de remedii tradiționale și medicamente...
A Cordiall Water: A Garland of Odd and Old Receipts to Assuage the Ills of Man and Beast
Printre prieteni - Among Friends
În Printre prieteni, M. F. K. Fisher își începe amintirile în Albion, Michigan, dar acestea o conduc curând la Whittier, California, unde familia ei...
Printre prieteni - Among Friends
Provence de M.F.K. Fisher - M.F.K. Fisher's Provence
Cartea evidențiază puternicul simț al locului - ochiul celtic al lui Fisher pentru detalii - cu o comparație...
Provence de M.F.K. Fisher - M.F.K. Fisher's Provence
Măsura puterilor ei: Un cititor M.F.K. Fisher - The Measure of Her Powers: An M.F.K. Fisher...
Orice discuție despre marii maeștri ai limbii...
Măsura puterilor ei: Un cititor M.F.K. Fisher - The Measure of Her Powers: An M.F.K. Fisher Reader
Cu cuțitul și furculița îndrăznețe - With Bold Knife and Fork
Femeia care a ridicat scrisul despre mâncare la rang de artă este în cea mai bună formă în această...
Cu cuțitul și furculița îndrăznețe - With Bold Knife and Fork
Cu cuțitul și furculița îndrăznețe - With Bold Knife and Fork
Într-una dintre cele mai celebre cărți ale sale, decana scriitorilor culinari ne oferă mai mult...
Cu cuțitul și furculița îndrăznețe - With Bold Knife and Fork
Love in a Dish ... and Other Culinary Delights de M.F.K. Fisher - Love in a Dish . . . and Other...
Fie că subiectul fanteziei sale este cartoful umil...
Love in a Dish ... and Other Culinary Delights de M.F.K. Fisher - Love in a Dish . . . and Other Culinary Delights by M.F.K. Fisher
Nu acum, ci acum - Not Now but Now
Cei care curtează pericolul sunt adesea cei mai circumspecți. În acest roman elegant, M. F. K. Fisher urmărește parcursul lui Jennie, o...
Nu acum, ci acum - Not Now but Now

Lucrările autorului au fost publicate de următorii editori:

© Book1 Group - toate drepturile rezervate.
Conținutul acestui site nu poate fi copiat sau utilizat, nici parțial, nici integral, fără permisiunea scrisă a proprietarului.
Ultima modificare: 2024.11.08 07:02 (GMT)