Phylloxera viței de vie

Titlul original:

The Phylloxera of the Vine

Conținutul cărții:

"The Phylloxera of the Vine" este o lucrare de epocă a lui F. T.

Bioletti care tratează în detaliu dăunătorul omonim al viței de vie comerciale, originar din estul Americii de Nord. Frederic Theodore Bioletti (1865 - 1939) a fost un viticultor american de origine engleză. A studiat la Universitatea din California, Berkeley, între 1889 și 1900, unde a lucrat cu profesorul E.

W. Hilgard, eminent cercetător al solului.

Lucrările sale împreună cu Hilgard privind fermentația vinurilor în diferite condiții au fost importante pentru a-i ajuta pe viticultorii californieni să își perfecționeze practicile de producție a vinului și să îmbunătățească vinurile rezultate. Bioletti a fost primul președinte al Departamentului de Viticultură și Enologie și a fondat programul de cultivare a strugurilor la University of California Agricultural Experiment Station. Conținutul include: "Istoric", "Insecta", "Natura vătămării", "Metode de eliminare", "Metode de combatere a dăunătorilor", "Carbonul", "Submersia", "Plantarea în nisip", "Vița de vie rezistentă", "Producătorii direcți", "Șocul rezistent", "Selecția", "Adaptarea", "Dezinfectarea butașilor" etc.

Multe cărți de epocă ca aceasta devin din ce în ce mai rare și mai scumpe. Republicăm acum acest volum într-o ediție accesibilă, modernă și de înaltă calitate, completată cu o nouă biografie a autorului, comandată special, și o introducere privind vinificația.