Pregătirea și înmulțirea viței de vie

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 2 voturi.

Titlul original:

Preparation and Propagation of Vines

Conținutul cărții:

Această carte de epocă, scrisă de F. T.

Bioletti, prezintă diferitele metode care pot fi utilizate pentru pregătirea și înmulțirea viței de vie pentru producția de vin. Aceasta include descrieri detaliate ale diferitelor tehnici, cu informații despre beneficiile acestora, problemele comune și multe altele. Conținutul include: "Selecția și pregătirea butașilor de viță-de-vie", "Metoda de selecție", "Localitatea", "Bolile viței-de-vie", "Podgoria", "Vița-de-vie", "Partea de viță-de-vie", "Forma și lungimea butașilor", "Conservarea butașilor", "Definiția butașilor de viță-de-vie buni" etc.

Frederic Theodore Bioletti (1865 - 1939) a fost un viticultor american de origine engleză. A studiat la Universitatea din California, Berkeley, între 1889 și 1900, unde a lucrat cu profesorul E. W.

Hilgard, eminent cercetător al solului. Lucrările sale împreună cu Hilgard privind fermentația vinurilor în diferite condiții au fost importante pentru a-i ajuta pe viticultorii californieni să își perfecționeze practicile de producție a vinului și să îmbunătățească vinurile rezultate. Bioletti a fost primul președinte al Departamentului de Viticultură și Enologie și a fondat programul de cultivare a strugurilor la University of California Agricultural Experiment Station.

Multe cărți de epocă precum aceasta devin din ce în ce mai rare și mai scumpe. Republicăm acum acest volum într-o ediție accesibilă, modernă și de înaltă calitate, completată cu o nouă biografie a autorului, comandată special.