Rick Stein la el acasă: Rețete, amintiri și povești din bucătăria unui iubitor de mâncare

Recenzii ale cititorilor

Cartea a primit recenzii mixte, mulți lăudându-i rețetele și poveștile captivante, în timp ce unii îi critică starea și lipsa de conținut nou.

Cititorii apreciază narațiunea captivantă, rețetele bine scrise și ușor de urmat, articolele informative și farmecul general al personalității lui Rick Stein. Mulți au găsit cartea ca fiind inspirată și un plus excelent pentru colecția lor de cărți de bucate.

Unii utilizatori au primit cartea în stare uzată sau murdară, ducând la dezamăgire. În plus, câțiva recenzenți au considerat că cartea nu oferă multe rețete noi și au pus sub semnul întrebării necesitatea ei în comparație cu alte lucrări ale lui Rick Stein.

(pe baza a 92 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Rick Stein at Home: Recipes, Memories and Stories from a Food Lover's Kitchen

Conținutul cărții:

Acasă este mai mult decât un loc, este un sentiment.

Rick Stein și-a petrecut viața călătorind prin lume în căutarea perfecțiunii culinare - din Franța și Italia până în Australia și Orientul Îndepărtat - și inspirând milioane de iubitori de mâncare cu rezultatele obținute. În Rick Stein At Home, el ne introduce în ritmurile și ritualurile gătitului său de acasă. În prima sa carte care celebrează mesele sale preferate gătite acasă, Rick împărtășește peste 100 de rețete foarte speciale, inclusiv multe din recenta sa serie Cornwall - de la feluri principale somptuoase precum Cornish Bouillabaisse și Burtă de porc înăbușită cu soia și oțet negru până la deserturi indulgențe precum Apple Charlotte și Pere condimentate fierte cu mure și vin roșu.

Rick explorează preparate clasice de familie care evocă amintiri din copilărie și mâncăruri mai noi care au marcat etape personale mai recente - împreună cu povești de neuitat care celebrează ingredientele sale preferate, amintiri culinare, momente de gătit în familie și multe altele. Împărtășind mâncărurile pe care îi place cel mai mult să le gătească pentru familie și prieteni pe tot parcursul anului, Rick vă introduce în bucătăria casei sale așa cum nu a făcut-o în nicio carte anterioară.