Evaluare:
Cartea prezintă o varietate de rețete de fricțiuni pentru carne și pasăre, însoțite de unele imagini, dar îi lipsesc informațiile nutriționale și a primit recenzii mixte cu privire la prezentarea sa.
Avantaje:⬤ Oferă o viziune bine închegată asupra fricțiunilor, cu îndrumări eficiente pentru începători
⬤ include o varietate de rețete cu opțiuni de substituire pentru nevoi dietetice mai sănătoase
⬤ conține fotografii color pe întreaga pagină pentru unele rețete.
Lipsește informații nutriționale; unele recenzii critică imaginile alb-negru ca fiind neatrăgătoare și calitatea generală a producției cărții ca fiind ieftină.
(pe baza a 4 recenzii ale cititorilor)
50 Super Steak & Poultry Rub Recipes: A Complete Cookbook of Taste-Tempting Rub Ideas!
Ați vrut întotdeauna să învățați să folosiți unturi pentru a scoate în evidență aroma fripturilor și a cărnii de pasăre? Nu mai căutați. Folosirea unui sos pe carne și păsări de curte a fost făcută inițial pentru a le conserva.
Pe măsură ce utilizarea lor a continuat, bucătarii au descoperit că frecțiile făceau o mare diferență în ceea ce privește gustul cărnii și al păsărilor de curte. Atunci au început să fie create rețete care pot schimba complet o friptură din plictisitoare în delicioasă Există multe tipuri diferite de fricțiuni care vă oferă opțiuni abundente în ceea ce privește textura și gustul fripturilor și păsărilor de curte. Ce sunt fricțiunile? Ruburile sunt combinații de mirodenii, condimente și ierburi uscate pe care le veți masa în fripturile sau păsările de curte înainte de a le găti.
Ingredientele variază foarte mult și pot crea aproape orice aromă pe care doriți să o scoateți în evidență, în special atunci când faceți grătar. Ruburile pot fi folosite pentru a vă face fripturile sau carnea de pasăre mai dulci, mai sărate, mai sărate, mai acre sau mai picante.
Echilibrul este vital în crearea sosurilor. Aromele trebuie să fie echilibrate astfel încât combinația să funcționeze așa cum vă doriți.
Această carte de bucate vă va arăta cum să preparați și să folosiți unturi delicioase. Citește mai departe.
© Book1 Group - toate drepturile rezervate.
Conținutul acestui site nu poate fi copiat sau utilizat, nici parțial, nici integral, fără permisiunea scrisă a proprietarului.
Ultima modificare: 2024.11.08 07:02 (GMT)