Rețete în stil lao: O carte de bucate completă cu idei ispititoare de mâncăruri asiatice!

Evaluare: ⭐⭐⭐⭐⭐  (4.2 din 5)

Rețete în stil lao: O carte de bucate completă cu idei ispititoare de mâncăruri asiatice! (Barbara Riddle)

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 23 voturi.

Titlul original:

Lao Style Recipes: A Complete Cookbook of Tempting Asian Dish Ideas!

Conținutul cărții:

Sunteți interesat să adăugați bucătăria Lao la rețetele cu care gătiți acasă? Credeți că acest lucru ar putea fi dificil de făcut? De fapt, nu este. În această carte de bucate, veți descoperi că multe ingrediente sunt similare și puteți găsi înlocuitori locali dacă este nevoie.

Laotienilor le plac mâncărurile picante, sosurile și salatele. Le place peștele de apă dulce, carnea de pasăre și carnea la grătar. Orezul lipicios este foarte mult un produs de bază în regiune.

Rețetele din Laos sunt diferite de multe alte mâncăruri asiatice, în afară de asemănările lor cu cele din nord-estul Thailandei, deoarece zonele sunt atât de apropiate.

Majoritatea mâncărurilor din Laos conțin ierburi și legume, tăiței sau orez și carne de vită, porc, pui sau pește. Se folosesc doar cele mai proaspete ingrediente disponibile, iar rețetele lao sunt de obicei făcute de la zero.

Mâncărurile din Laos sunt adesea servite într-o farfurie comună. Orezul lipicios sau glutinos este consumat mai frecvent decât orezul alb japonez. Uneori gătesc cu tuburi de bambus, folosind sos de pește fermentat, picant și ierburi precum iarba de lămâie și galangal.

Bucătarii din Laos se străduiesc să creeze un echilibru între dulce și acru, proaspăt, gătit, amar, blând, picant și sărat. Culoarea și textura sunt foarte importante în mâncărurile lao. Haideți, să încercăm.

Alte date despre carte:

ISBN:9781086917383
Autor:
Barbara Riddle
Editura:
Independently Published
Legare:Copertă moale

Cumpărare:

Disponibil în prezent, pe stoc.

Alte cărți ale autorului:

42 de rețete delicioase de cocktailuri false: O carte de bucate completă de idei de cocktailuri...
Independently Published
Organizați petreceri la care sunt invitați oameni...
42 de rețete delicioase de cocktailuri false: O carte de bucate completă de idei de cocktailuri false! - 42 Delightful Mocktail Recipes: A Complete Cookbook of Faux Cocktail Ideas!
Cea mai bună carte de bucate cu găluște: Rețete de găluște de casă din întreaga lume - The Best...
Independently Published
Găluștele sunt delicioase. Iubite în întreaga...
Cea mai bună carte de bucate cu găluște: Rețete de găluște de casă din întreaga lume - The Best Dumpling Cookbook: Homemade Dumpling Recipes from Around the World
Rețete gustoase de mochi: Rețete delicioase de mochi pentru a-ți condimenta mesele - Tasty Mochi...
Independently Published
Mochi s-ar putea să vi se pară ciudat dacă nu ați...
Rețete gustoase de mochi: Rețete delicioase de mochi pentru a-ți condimenta mesele - Tasty Mochi Recipes: Delicious Mocha Recipes to Spice Up Your Meals
Cartea de bucate germană tradițională: Gemutlichkeit, bere bună și companie bună - The Traditional...
Independently Published
Imaginați-vă că sărbătoriți Octoberfest în fiecare...
Cartea de bucate germană tradițională: Gemutlichkeit, bere bună și companie bună - The Traditional German Cookbook: Gemutlichkeit, Good Beer, and Good Company
Rețete în stil lao: O carte de bucate completă cu idei ispititoare de mâncăruri asiatice! - Lao...
Independently Published
Sunteți interesat să adăugați bucătăria Lao la...
Rețete în stil lao: O carte de bucate completă cu idei ispititoare de mâncăruri asiatice! - Lao Style Recipes: A Complete Cookbook of Tempting Asian Dish Ideas!
Cartea de bucate Cajun autentică: De la Louisiana la masa ta - The Genuine Cajun Cookbook: From...
Independently Published
Dacă vă gândiți la mâncarea Cajun, probabil că vă...
Cartea de bucate Cajun autentică: De la Louisiana la masa ta - The Genuine Cajun Cookbook: From Louisiana to Your Table
Cartea de bucate evreiască pentru toată lumea: Mesele evreiești sunt o tradiție culturală - The...
Independently Published
Gătitul evreiesc înseamnă lucruri diferite pentru...
Cartea de bucate evreiască pentru toată lumea: Mesele evreiești sunt o tradiție culturală - The Jewish Cookbook for Everyone: Jewish Meals Are A Cultural Tradition
Not Your Granny's Marinade Cookbook: Rețete delicioase de marinate cu un twist modern - Not Your...
Independently Published
Nimic nu completează o masă ca o marinată...
Not Your Granny's Marinade Cookbook: Rețete delicioase de marinate cu un twist modern - Not Your Granny's Marinade Cookbook: Delicious Marinade Recipes with a Modern Twist
Carte de bucate Keto BBQ în stil Grill Kitchen: Rețete Keto BBQ simple, dar gustoase, proaspete din...
Independently Published
V-ați întrebat vreodată care ar fi cele mai bune...
Carte de bucate Keto BBQ în stil Grill Kitchen: Rețete Keto BBQ simple, dar gustoase, proaspete din grătarul sau bucătăria din curtea ta - Grill Kitchen Style Keto BBQ Cookbook: Simple Yet Tasty Keto BBQ Recipes Fresh from Your Backyard Grill or Kitchen
Rețete de ceai Boba Sip-Deserving: Ceaiuri Boba care potolesc setea, mai bune decât apa -...
Independently Published
Bună ziua Ați mai încercat ceaiurile boba și...
Rețete de ceai Boba Sip-Deserving: Ceaiuri Boba care potolesc setea, mai bune decât apa - Sip-Deserving Boba Tea Recipes: Thirst-Quenching Boba Teas Better Than Water
Juicing for Cancer Cookbook: Rețete delicioase și sănătoase de sucuri pentru cancer pentru prevenire...
Independently Published
Ați fost diagnosticat cu cancer sau ați avut o...
Juicing for Cancer Cookbook: Rețete delicioase și sănătoase de sucuri pentru cancer pentru prevenire și întreținere - Juicing for Cancer Cookbook: Delicious & Healthy Cancer Juicing Recipes for Prevention & Maintenance
Rețete în stil libanez: O carte de bucate ilustrată cu idei de mâncăruri din Orientul Mijlociu! -...
Independently Published
Sunteți intrigat de aromele unice ale mâncărurilor...
Rețete în stil libanez: O carte de bucate ilustrată cu idei de mâncăruri din Orientul Mijlociu! - Lebanese Style Recipes: An Illustrated Cookbook of Middle Eastern Dish Ideas!
Cooking with Celiac: Rețete fără complicații pentru pacienții cu celiachie nou diagnosticați -...
Independently Published
Vi s-a spus că aveți boala celiacă sau o...
Cooking with Celiac: Rețete fără complicații pentru pacienții cu celiachie nou diagnosticați - Cooking with Celiac: Hassle Free Celiac Recipes for Newly Diagnosed Celiac Patients
Rețete în stil Punjabi: O carte de bucate completă cu idei de mâncăruri din nordul Indiei! - Punjabi...
Independently Published
Ați vizitat vreodată regiunea nordică a Indiei,...
Rețete în stil Punjabi: O carte de bucate completă cu idei de mâncăruri din nordul Indiei! - Punjabi Style Recipes: A Complete Cookbook of Northern India Dish Ideas!
50 de rețete Super Steak & Poultry Rub: O carte de bucate completă cu idei tentante! - 50 Super...
Independently Published
Ați vrut întotdeauna să învățați să folosiți...
50 de rețete Super Steak & Poultry Rub: O carte de bucate completă cu idei tentante! - 50 Super Steak & Poultry Rub Recipes: A Complete Cookbook of Taste-Tempting Rub Ideas!
Rețete în stilul New Mexico: O carte de bucate completă cu idei de feluri de mâncare de acasă! - New...
Independently Published
De ce se spune adesea despre New Mexico că este...
Rețete în stilul New Mexico: O carte de bucate completă cu idei de feluri de mâncare de acasă! - New Mexico Style Recipes: A Complete Cookbook of Down-Home Dish Ideas!
Carte de bucate Simple World of Spice: Rețete de condimente pentru a adăuga aromă bucătăriei dvs. -...
Independently Published
Fie că găzduiți un grătar, vă apucați de carnea...
Carte de bucate Simple World of Spice: Rețete de condimente pentru a adăuga aromă bucătăriei dvs. - Simple World of Spice Cookbook: Spice Recipes to Add Flavor to Your Kitchen
Rețete în stilul New Mexico: A Complete Cookbook of Down-Home Dish Ideas! - New Mexico Style...
Independently Published
De ce se spune adesea despre New Mexico că este...
Rețete în stilul New Mexico: A Complete Cookbook of Down-Home Dish Ideas! - New Mexico Style Recipes: A Complete Cookbook of Down-Home Dish Ideas!
Marea carte de bucate a statului Texas: Rustling Up Food Cowboy-Style - The Great State of Texas...
Independently Published
Bucătăria texană este foarte mult influențată de...
Marea carte de bucate a statului Texas: Rustling Up Food Cowboy-Style - The Great State of Texas Cookbook: Rustling Up Food Cowboy-Style
Rețete în stil libanez: O carte de bucate ilustrată cu idei de mâncăruri din Orientul Mijlociu! -...
Independently Published
Sunteți intrigat de aromele unice ale mâncărurilor...
Rețete în stil libanez: O carte de bucate ilustrată cu idei de mâncăruri din Orientul Mijlociu! - Lebanese Style Recipes: An Illustrated Cookbook of Middle Eastern Dish Ideas!
Rețete delicioase, excelente pentru GERD: Cartea dvs. de bucate semnată de idei de mâncăruri...
Independently Published
Dacă aveți reflux acid sau GERD, vă puteți bucura...
Rețete delicioase, excelente pentru GERD: Cartea dvs. de bucate semnată de idei de mâncăruri antireflux acid! - Delectable, Great GERD Recipes: Your Signature Cookbook of Anti Acid Reflux Dish Ideas!
Toate în cartea de bucate Sandwich Maker: Rețete de sandvișuri fără complicații pentru toate...
Independently Published
Sandwich Maker-ul dumneavoastră funcționează la...
Toate în cartea de bucate Sandwich Maker: Rețete de sandvișuri fără complicații pentru toate anotimpurile - All in the Sandwich Maker Cookbook: Hassle Free Sandwich Maker Recipes for All Seasons
Rețete de tortillas total delicioase: O carte de bucate cu mâncăruri mexicane - ȘI MAI MULT! -...
Independently Published
Ce fel de rețete pot fi făcute cu tortilla?...
Rețete de tortillas total delicioase: O carte de bucate cu mâncăruri mexicane - ȘI MAI MULT! - Totally Delicious Tortillas Recipes: A Cookbook of Mexican Dishes - SO Much More!
Rețete în stil elvețian: O carte de bucate completă cu idei de mâncăruri nordice! - Swiss Style...
Independently Published
Mâncărurile preparate în Elveția pot fi catalogate...
Rețete în stil elvețian: O carte de bucate completă cu idei de mâncăruri nordice! - Swiss Style Recipes: A Complete Cookbook of Nordic Dish Ideas!
Sip-Deserving Boba Tea Recipes: Thirst-Quenching Boba Teas Better Than Water (Ceaiuri Boba mai bune...
Independently Published
Bună ziua Ați mai încercat ceaiurile boba și...
Sip-Deserving Boba Tea Recipes: Thirst-Quenching Boba Teas Better Than Water (Ceaiuri Boba mai bune decât apa) - Sip-Deserving Boba Tea Recipes: Thirst-Quenching Boba Teas Better Than Water
Cea mai bună carte de bucate cu găluște: Rețete de găluște de casă din întreaga lume - The Best...
Independently Published
Găluștele sunt delicioase. Iubite în întreaga...
Cea mai bună carte de bucate cu găluște: Rețete de găluște de casă din întreaga lume - The Best Dumpling Cookbook: Homemade Dumpling Recipes from Around the World
Wrap 'n' Roll: Mese și gustări ușor de preparat - Wrap 'n' Roll: Easy-to-Prepare Meals &...
Independently Published
Cine are nevoie de cuțite și furculițe când puteți...
Wrap 'n' Roll: Mese și gustări ușor de preparat - Wrap 'n' Roll: Easy-to-Prepare Meals & Snacks
Carte de bucate asiatice: Rețete asiatice simple din întreg continentul asiatic - Asian Cookbook:...
Independently Published
În această Carte de bucate asiatică, aromele...
Carte de bucate asiatice: Rețete asiatice simple din întreg continentul asiatic - Asian Cookbook: Simple Asian Recipes from throughout the Asian Continent
Rețete dietetice sănătoase, inteligente pentru inimă: O carte de bucate utilă cu idei de mâncăruri...
Independently Published
Cum vă puteți hrăni pe dvs. și familia dvs. dacă...
Rețete dietetice sănătoase, inteligente pentru inimă: O carte de bucate utilă cu idei de mâncăruri cu conținut scăzut de calorii / conținut scăzut de carbohidrați! - Healthy, Heart-Smart Diet Recipes: A Helpful Cookbook of Low-calorie / Low-carb Dish Ideas!
Carte de bucate cu sosuri picante: Rețete gustoase și ușoare de sos iute pentru a adăuga condiment...
Independently Published
Cui nu-i place un sos picant bun? Expresia "nu...
Carte de bucate cu sosuri picante: Rețete gustoase și ușoare de sos iute pentru a adăuga condiment oricărei mese - Hot Sauce Cookbook: Tasty Easy Hot Sauce Recipes to Add Spice to Any Meal
Cartea de bucate Cajun autentică: De la Louisiana la masa ta - The Genuine Cajun Cookbook: From...
Independently Published
Dacă vă gândiți la mâncarea Cajun, probabil că vă...
Cartea de bucate Cajun autentică: De la Louisiana la masa ta - The Genuine Cajun Cookbook: From Louisiana to Your Table
Carte de bucate pentru începători Dutch Oven: Simple & Tasty Dutch Oven Recipes That Can Be Enjoyed...
Independently Published
Cea mai versatilă oală din orice bucătărie este...
Carte de bucate pentru începători Dutch Oven: Simple & Tasty Dutch Oven Recipes That Can Be Enjoyed as Any Meal of The Day (Rețete simple și gustoase pentru cuptor olandez care pot fi savurate ca orice masă a zilei) - Beginner Dutch Oven Cookbook: Simple & Tasty Dutch Oven Recipes That Can Be Enjoyed as Any Meal of The Day
Rețete de presă pentru sandvișuri: O carte de bucate completă de idei de sandvișuri și mese! -...
Independently Published
Ați amânat achiziționarea unei prese pentru...
Rețete de presă pentru sandvișuri: O carte de bucate completă de idei de sandvișuri și mese! - Sandwich Press Recipes: A Complete Cookbook of Sandwich and Meal Ideas!
Minunata carte de bucate Mojito: Multe rețete de mojito apetisante de care aveți cu adevărat nevoie...
Independently Published
Mojito este un cocktail clasic pe care toată lumea...
Minunata carte de bucate Mojito: Multe rețete de mojito apetisante de care aveți cu adevărat nevoie - The Marvelous Mojito Cookbook: Many Mouthwatering Mojito Recipes That You Truly Need
Rețete delicioase cu tăiței: O carte de bucate completă cu idei de mâncăruri grozave cu tăiței! -...
Independently Published
Căutați modalități de a prepara mese mai sățioase...
Rețete delicioase cu tăiței: O carte de bucate completă cu idei de mâncăruri grozave cu tăiței! - Delectable Noodle Recipes: A Complete Cookbook of Noodle-rific Dish Ideas!
Rețete revigorante Bulletproof: Rețete cu conținut scăzut de carbohidrați pentru a-ți îmbunătăți...
Independently Published
În timp ce lucram ca dezvoltator de rețete cu...
Rețete revigorante Bulletproof: Rețete cu conținut scăzut de carbohidrați pentru a-ți îmbunătăți sănătatea - Invigorating Bulletproof Recipes: Low-Carb Coffees to Improve Your Health
Rețete în stil Punjabi: O carte de bucate completă cu idei de mâncăruri din nordul Indiei! - Punjabi...
Independently Published
Ați vizitat vreodată regiunea nordică a Indiei,...
Rețete în stil Punjabi: O carte de bucate completă cu idei de mâncăruri din nordul Indiei! - Punjabi Style Recipes: A Complete Cookbook of Northern India Dish Ideas!
Rețete de Sandwich Press: O carte de bucate completă de idei de sandvișuri și mese! - Sandwich Press...
Independently Published
Ați amânat achiziționarea unei prese pentru...
Rețete de Sandwich Press: O carte de bucate completă de idei de sandvișuri și mese! - Sandwich Press Recipes: A Complete Cookbook of Sandwich and Meal Ideas!
Rețete în stil texan: O carte de bucate completă de idei de mâncăruri din sud-vest! - Texas Style...
Independently Published
La ce feluri de mâncare vă gândiți când vă gândiți...
Rețete în stil texan: O carte de bucate completă de idei de mâncăruri din sud-vest! - Texas Style Recipes: A Complete Cookbook of Southwest Dish Ideas!
Rețete bogate de prăjitor: O carte de bucate plăcută cu idei de feluri de mâncare neconvenționale...
Independently Published
De ce ați avea nevoie de încă un aparat în...
Rețete bogate de prăjitor: O carte de bucate plăcută cu idei de feluri de mâncare neconvenționale pentru cuptor! - Rich Roaster Recipes: An Enjoyable Cookbook of Unconventional Oven Dish Ideas!

Lucrările autorului au fost publicate de următorii editori:

Independently Published

© Book1 Group - toate drepturile rezervate.
Conținutul acestui site nu poate fi copiat sau utilizat, nici parțial, nici integral, fără permisiunea scrisă a proprietarului.
Ultima modificare: 2024.11.08 07:02 (GMT)