Cartea de bucate neoficială Big Green Egg: Rețete gustoase și instrucțiuni pas cu pas pentru a vă bucura de afumare cu grătarul ceramic

Recenzii ale cititorilor

Cartea a primit recenzii mixte din partea utilizatorilor, mulți apreciind sfaturile și rețetele sale utile pentru afumarea alimentelor, în special pentru Big Green Egg, în timp ce alții au criticat calitatea scrierii, lipsa imaginilor color și rețetele lipsă.

Plin de trucuri și sfaturi pentru începători, rețete ușor de înțeles, bun pentru utilizatorii de Big Green Egg, unii utilizatori au experimentat mese reușite, instrucțiuni clare.

Scris și editat prost, lipsit de imagini color, mai multe rețete lipsă, erori în metodele de gătit și detaliile ingredientelor, unii l-au considerat dezamăgitor sau nu a meritat prețul.

(pe baza a 9 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

The Unofficial Big Green Egg Cookbook: Tasty Recipes and Step by Step Directions to Enjoy Smoking with Ceramic Grill

Conținutul cărții:

Carte de bucate completă pentru afumătoare și grătare ceramice

Cea mai bună carte de bucate pentru afumatorul și grătarul Big Green Egg, cu această carte de bucate ați putea afuma toate tipurile de carne de vită, porc, miel, pește și fructe de mare, șuncă, păsări de curte, legume și vânat O carte de bucate esențială pentru cei care doresc să afume carne fără a avea nevoie de ajutor de la experți. Include instrucțiuni clare și indicații pas cu pas pentru fiecare rețetă.

Găsiți aceste rețete în această carte de bucate autentică:

⬤ FRIPTURĂ DE VITĂ CU SOS BOGAT DE CAFEA

⬤ BULGOGI DE PORC COREEAN PICANT

⬤ ȘUNCĂ LA GRĂTAR GLAZURATĂ CU MUȘTAR ȘI PORTOCALE

⬤ FRIPTURĂ DE MIEL CU USTUROI ȘI IERBURI

⬤ HALIBUT AFUMAT CU NUCI PECAN GLAZURATE CU MIERE

⬤ SCOICI CU CHILI ROȘU ȘI SALSA DE CASĂ

⬤ CURCAN UMPLUT CU MERE, BOURBON ȘI BACON

⬤ ȘUNCĂ DE MISTREȚ DE COLA CU CRUSTĂ DE CHILI

⬤ SALATĂ TRIO DE CIUPERCI CU PERSILLADE DE ROȘII

Călătorie fericită la fumat cu Big Green Egg