Recenzii ale cititorilor
Rezumat:Cartea primește o majoritate covârșitoare de recenzii pozitive pentru conținutul său informativ, rețetele ușor de urmat și abordarea prietenoasă pentru copii a alimentației sănătoase. Mulți utilizatori apreciază accentul pus pe ingredientele sănătoase și fără zahăr, ceea ce o face o resursă valoroasă pentru familiile care doresc să își îmbunătățească dieta. Cu toate acestea, unii recenzenți au remarcat probleme cu anumite rețete, cum ar fi timpii de preparare inexacți și ingredientele neconvenționale, care ar putea să nu se potrivească stilului de gătit al tuturor.
Avantaje:⬤ Conține informații nutriționale importante și sfaturi pentru o alimentație sănătoasă.
⬤ Oferă o varietate de rețete interesante, prietenoase pentru copii, pentru mese și deserturi.
⬤ Peste 70 de pagini de conținut educațional despre zahăr și nutriție.
⬤ Fotografii frumoase și rețete bine structurate, cu instrucțiuni clare.
⬤ Rețetele pot fi adaptate pentru alergii și preferințe alimentare (fără ouă, fără lactate etc.).
⬤ O resursă excelentă pentru familiile care doresc să treacă la o dietă fără zahăr.
Dezavantaje:⬤ Este posibil ca unele rețete să nu fie pe placul tuturor copiilor sau să necesite modificări pentru a fi gustoase.
⬤ Bucătarii experimentați pot găsi timpul de pregătire nerealist și unele rețete prea complicate.
⬤ Utilizează ingrediente specifice (cum ar fi eritritolul) pe care unii pot alege să le evite.
⬤ Nu toate rețetele dau rezultatele așteptate fără ajustări, ceea ce duce la frustrare pentru bucătarii mai puțin experimentați.
⬤ Unele recenzii indică faptul că cartea este mai potrivită pentru anumite diete (cum ar fi Keto) și este posibil să nu satisfacă toate preferințele culinare.
(pe baza a 231 recenzii ale cititorilor)
Titlul original:
Sugar-Free Kids: Over 150 Fun & Easy Recipes to Keep the Whole Family Happy & Healthy
Conținutul cărții:
Este de notorietate faptul că zahărul îi face pe copii hiperactivi, să aibă schimbări de dispoziție și contribuie la epidemia de obezitate infantilă. Tot mai multe studii demonstrează efectele sale negative asupra sănătății adulților și copiilor deopotrivă. Reducerea zahărului de la o vârstă fragedă vă poate ajuta să vă pregătiți copiii pentru o viață adultă sănătoasă, iar Maria Emmerich, autoarea bestsellerului „low-carb”, este aici pentru a vă învăța cum.
Emmerich crește doi băieți cu o dietă lipsită de zaharuri procesate și centrată pe proteine și grăsimi sănătoase și a văzut cu ochii ei cum copiii se pot dezvolta atunci când mănâncă în acest fel! Sugar-Free Kids pune la dispoziția părinților ocupați o gamă largă de rețete fără zahăr pe care copiii le vor adora. Maria nu numai că ține cont de gusturile pretențioase ale copiilor, concentrându-se pe arome și mâncăruri familiare, dar recunoaște și faptul că familiile din ziua de azi sunt presate de timp. Cele 150 de rețete din această carte de bucate folosesc ingrediente ușor disponibile și sunt ușor de preparat; de fapt, copiii pot face ei înșiși multe dintre aceste mâncăruri! De la biscuiți graham și ursuleți gumați la nuggets de pui, tacos și pizza, mamele și tații vor găsi aproape toate alimentele pe care copiii lor le doresc, fără zahăr și carbohidrați procesați care le încețoșează creierul și pot duce la probleme de sănătate mai târziu în viață. Maria oferă, de asemenea, substituții pentru copiii care evită lactatele, ouăle și/sau nucile și oferă chiar și o selecție de rețete vegetariene. Exemplele de rețete includ:
- Parfait de mic dejun cu căpșuni.
- Chocolate Minute Muffins.
- Porci în pătură.
- Touchdown Tacos.
- Ravioli crocante la cuptor.
- Pizza Dog Casserole.
- Aripioare de pui dulci și acrișoare.
- Sandvișuri cu biscuiți Oreo.
- Înghețată „No-Churn Blue Moon”.
