Recenzii ale cititorilor
Rezumat:Cartea de bucate keto fără lapte a Mariei Emmerich a primit un amestec de recenzii, mulți lăudându-i varietatea de rețete, ușurința de utilizare și informațiile nutriționale detaliate, în timp ce unii își exprimă nemulțumirea față de anumite rețete și navigarea ediției Kindle.
Avantaje:⬤ Varietate extinsă de rețete, inclusiv opțiuni pentru diferite nevoi dietetice (fără lactate, fără ouă, fără ciuperci de noapte, vegetarian).
⬤ Fotografii frumoase care însoțesc fiecare rețetă.
⬤ Informații nutriționale clare pentru fiecare rețetă.
⬤ Secțiuni introductive utile privind dieta ketogenică și planificarea meselor.
⬤ Mulți recenzenți remarcă ușurința de preparare și faptul că rețetele sunt potrivite pentru familie, atrăgând chiar și persoanele care nu mănâncă keto.
Dezavantaje:⬤ Unele rețete au instrucțiuni neclare sau incorecte care conduc la rezultate inconsecvente.
⬤ Câțiva utilizatori consideră rețetele complicate sau neatractive.
⬤ Versiunea Kindle este criticată pentru navigarea deficitară și lipsa rețetelor complete.
⬤ Sentimente mixte cu privire la dependența de anumite ingrediente sau de rezultatele specifice ale rețetelor, ceea ce îi determină pe unii utilizatori să considere că ar putea să nu corespundă gusturilor lor.
(pe baza a 478 recenzii ale cititorilor)
Titlul original:
Easy Dairy-Free Ketogenic Recipes, 1: Family Favorites Made Low-Carb and Healthy
Conținutul cărții:
Deși dieta ketogenică poate fi o dietă sănătoasă și satisfăcătoare pentru toată lumea, modificarea acesteia în funcție de alte restricții dietetice poate fi o provocare. Persoanele cu intoleranță la lactate sau alergii se străduiesc adesea să adapteze rețetele keto, multe dintre acestea bazându-se pe produse lactate de bază, cum ar fi untul, smântâna și crema de brânză. Iar alternativele bune fără lactate pot fi greu de găsit.
Maria Emmerich rezolvă această problemă cu cea mai recentă carte a sa, Easy Dairy-Free Ketogenic Recipes. De mulți ani, Maria își sfătuiește clienții să evite lactatele, cel puțin în timpul etapelor inițiale ale incursiunii lor în cetoză. Ea consideră că chiar și produsele lactate bogate în grăsimi pot bloca pierderea în greutate și vindecarea. De aceea, ea și-a propus să creeze o carte întreagă de rețete care sunt sigure pentru persoanele care evită lactatele.
Cu rețetele delicioase cu conținut ridicat de grăsimi și scăzut de carbohidrați ale Mariei, bucătarii de casă keto fără lactate nu vor simți niciodată că pierd ceva. Aceste rețete includ:
Aproape ouă încondeiate.
Snickerdoodle Mini-Muffins.
Super clătite Keto.
Chifteluțe de pui cu curry.
Fondue de bulion Paella.
Ceviche de somon cu avocado.
Slană de porc suculentă.
Avocado Toast.
Mint Chip Gelato.
Banana Bread.
Și multe altele!
Maria a făcut tot posibilul pentru a crea o întreagă carte de rețete keto care să fie pe placul tuturor, indiferent dacă consumă lactate sau nu. Cu mai mult de 175 de rețete și mai multe planuri de masă care răspund multor nevoi dietetice și alergii diferite (inclusiv planuri de masă AIP și vegetariene), Easy Dairy-Free Ketogenic Recipes se străduiește să fie cartea care atinge întregul public keto și devine un element de bază în bucătăria dvs. keto.
