Fiziologia gustului

Recenzii ale cititorilor

Cartea oferă o privire distractivă asupra opiniilor franceze din secolul al XIX-lea cu privire la mâncare, prin ochii unui observator înstărit. Cu toate acestea, problemele sale de traducere și plictiseala ocazională scad din experiența generală.

⬤ Anecdote captivante și contemplații despre bucuriile unei mese bune
⬤ oferă o perspectivă asupra atitudinii francezilor din secolul al XIX-lea față de mâncare
⬤ observații amuzante și pline de umor.

Traducere slabă uneori, ceea ce o face dificil de urmărit; unele întinderi plictisitoare, în special în explicațiile științifice.

(pe baza a 1 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

The Physiology of Taste

Conținutul cărții:

Această carte face parte din seria TREDITION CLASSICS. Creatorii acestei serii sunt uniți de pasiunea pentru literatură și animați de intenția de a face din nou disponibile în format tipărit toate cărțile din domeniul public - în întreaga lume.

La tredition credem că o carte mare nu se demodează niciodată. Mai multe proiecte de literatură, în mare parte non-profit, furnizează conținut pentru tredition.

Pentru a le susține munca bună, tredition donează o parte din încasările obținute din fiecare exemplar vândut. În calitate de cititor al unei cărți TREDITION CLASSICS, susțineți misiunea noastră de a salva de la uitare multe dintre operele uimitoare ale literaturii mondiale.