O îmbucătură de Arkansas: O carte de bucate cu delicii din statul natural

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 12 voturi.

Titlul original:

A Bite of Arkansas: A Cookbook of Natural State Delights

Conținutul cărții:

Dacă suntem ceea ce mâncăm, Kat Robinson este făcută din bucătăria din Arkansas. Istoricul gastronomiei, scriitoarea de călătorii și prezentatoarea TV a petrecut o viață întreagă în interiorul granițelor statului natural, de la copilărie la adolescență, până la călător și explorator adult. Acum, autoarea cărții Arkansas Food: The A to Z of Eating in The Natural State se așează la masă cu amintiri, amintiri și ingrediente pentru a crea preparatele vieții sale.

Bucurați-vă de acest volum de mâncăruri din fiecare epocă a vieții lui Robinson, de la micul dejun la țară la deserturi umile, de la vânat sălbatic la.

aperitive metropolitane, tocănițe, caserole și atâtea plăcinte. Sapă în favoritele Arkansas, cum ar fi fasole și cornbread, pui prăjit, cină de pește pisică și friptură la oală.

Această colecție superb fotografiată de peste 140 de preparate culinare autentice, realizate și împărtășite, sunt frumos asortate cu povești din viața acestei femei din Arkansas, o perspectivă asupra mâncărurilor care au inspirat-o să documenteze și să împărtășească o istorie alimentară bogată și diversă a unui întreg stat.