Sous Vide la domiciliu: Carte de bucate Sous Vide esențială cu peste 50 de rețete pentru gătit sub presiune

Recenzii ale cititorilor

În general, această carte este bine primită ca un ghid util și informativ pentru bucătarii începători interesați de gătitul sous vide. Prezintă rețete ușor de urmat cu arome complexe, deși există unele dezavantaje în ceea ce privește formatul și echipamentul necesar.

Cartea de bucate include rețete nutritive și delicioase care sunt ușor de preparat și pline de savoare. Oferă un ghid util pentru începători în gătitul sous vide, cu instrucțiuni clare și o varietate de preparate imaginative. Mulți utilizatori au obținut rezultate excelente urmând rețetele.

Unii utilizatori au fost dezamăgiți să descopere că cartea este disponibilă doar ca aplicație, pe care au considerat-o nepractică. În plus, unii cititori și-au exprimat nesiguranța cu privire la investiția în echipamente sous vide, în special un circulator de imersie.

(pe baza a 8 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Sous Vide at Home: Essential Sous Vide Cookbook With Over 50 Recipes For Cooking Under Pressure

Conținutul cărții:

Sous Vide permite gătirea aproape a tuturor tipurilor de mâncăruri preferate.

Veți fi uimiți de cât de ușor este să vă gătiți mâncărurile preferate cu metoda Sous Vide.

Această carte de bucate Sous Vide este plină de rețete nutritive și delicioase. Adele Baker oferă fiecărui bucătar casnic tehnicile de care are nevoie pentru a revoluționa modul în care prepară mâncarea.

Primul lucru pe care trebuie să îl știți: tehnologia Sous Vide permite obținerea unor mâncăruri de calitate de restaurant în confortul propriei bucătării.

Al doilea: cu această carte de bucate, veți găti mese mai bune, mai gustoase și mai rapide pentru dumneavoastră și familia dumneavoastră.

Pentru satisfacția dumneavoastră, această carte de bucate Sous Vide vă oferă:

⬤ 55+ mese cu multă savoare, imaginație în varietatea lor și ușor de preparat, cu multe ingrediente proaspete, naturale și nutritive.

⬤ Ghid A-Z de gătit sub presiune, cu sfaturi la îndemână, care vă vor ajuta să vă folosiți aparatul de gătit Sous Vide Precision Cooker ca un PRO.

⬤ Opțiuni gustoase pentru toate tipurile de iubitori de carne - vită, pasăre, pește și fructe de mare.

⬤ Capitol special cu rețete de fructe și legume

Rețetele din cartea de bucate Sous vide includ: Piept de pui în marinată de iaurt, Tenderloin de vită, Burger cu mozzarella, Cotlet de miel în crustă, Somon dulce afumat, Porumb cu busuioc, Caise cu cardamom și multe altele.

Folosiți aceste rețete sănătoase și ușoare și începeți să gătiți astăzi