Cea mai bună carte de bucate sănătoasă pentru deshidrator: 150 de rețete pentru a face și găti cu alimente deshidratate

Recenzii ale cititorilor

Recenziile despre „The Ultimate Healthy Dehydrator Cookbook” sunt în mare parte pozitive, subliniind abordarea cuprinzătoare a cărții privind deshidratarea alimentelor și furnizarea a numeroase rețete. Utilizatorii apreciază claritatea instrucțiunilor, varietatea de rețete și sfaturile utile pentru începători. Cu toate acestea, unii recenzenți au considerat că cartea pune accentul pe utilizarea alimentelor deshidratate mai mult decât pe procesul real de deshidratare, ceea ce a dus la o oarecare dezamăgire pentru cei care caută un ghid mai detaliat despre deshidratare în sine.

⬤ Colecție cuprinzătoare de rețete pentru deshidratarea diferitelor alimente.
⬤ Instrucțiuni clare și sfaturi utile pentru începători.
⬤ Oferă o gamă largă de rețete atât pentru produse deshidratate, cât și pentru mâncăruri care le încorporează.
⬤ Ușor de înțeles și de urmat, chiar și pentru utilizatorii neexperimentați.
⬤ Încurajează creativitatea în deshidratare dincolo de fructele și carnea uscată de bază.

⬤ Unii utilizatori au considerat că se concentrează mai mult pe utilizarea alimentelor deshidratate decât pe procesul de deshidratare propriu-zis.
⬤ Câțiva recenzenți au dorit mai multe fotografii și ajutoare vizuale.
⬤ Cazuri în care timpii de deshidratare necesari au fost mai lungi decât se sugerează în carte.

(pe baza a 136 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

The Ultimate Healthy Dehydrator Cookbook: 150 Recipes to Make and Cook with Dehydrated Foods

Conținutul cărții:

Deshidratarea este soluția perfectă pentru cei care doresc să profite la maximum de producția grădinii lor, să creeze gustări neprocesate și să pregătească mese care costă câteva zeci de cenți în loc de dolari. The Ultimate Healthy Dehydrator Cookbook este prima carte de acest gen care arată cum să vă construiți la prețuri accesibile o cămară plină de alimente uscate și să le folosiți pentru a prepara mâncăruri sănătoase.

Motivele pentru deshidratarea alimentelor sunt la fel de convingătoare astăzi cum au fost cu mii de ani în urmă - este durabilă din punct de vedere ecologic, simplă, rapidă și delicioasă. The Ultimate Healthy Dehydrator Cookbook este referința dvs. all-in-one pentru deshidratarea alimentelor și ghidul dvs. definitiv pentru rețete delicioase și centrate pe sănătate.

Indiferent de tehnica de deshidratare pe care o alegeți - uscare la soare, uscare la cuptor sau uscare la deshidratorul electric de alimente - The Ultimate Healthy Dehydrator Cookbook vă va arăta că prepararea alimentelor conservate este mai ușor de pregătit decât ați putea crede și durează mai mult decât conservele sau congelarea.

Plină de idei inovatoare pentru prepararea meselor cu alimente deshidratate, The Ultimate Healthy Dehydrator Cookbook include și:

⬤ Instrucțiuni pentru deshidratarea alimentelor folosind o serie de metode simple și distractive.

⬤ Informații nutriționale valoroase cu fiecare rețetă.

⬤ Metode testate și adevărate pentru siguranța și depozitarea alimentelor.

⬤ Opțiuni creative pentru antreuri vegetariene și vegane deshidratate, cum ar fi Lasagna de vinete, dovlecei și spanac, Tacos cu cartofi dulci încărcați și Gratin de legume rădăcinoase.

⬤  Sfaturi pentru prepararea deserturilor și gustărilor pe care copiii le vor adora.

Cartea de bucate Ultimate Healthy Dehydrator Cookbook conține: Pretratarea perfectă * Cum să rehidratați alimentele * Unelte și echipamente esențiale * Economii făcute în casă * Ce nu trebuie deshidratat * Idei pentru dieta Raw Food * Implicarea copiilor.