Cele mai bune 100 de alimente din zonă: Sistemul de clasificare al științei alimentelor din zonă

Recenzii ale cititorilor

Cartea oferă o selecție cuprinzătoare de rețete sănătoase și informații despre superalimente care sunt ușor de citit și de înțeles, în special pentru cei interesați de dieta Zone. În timp ce mulți cititori apreciază explicațiile clare și varietatea de rețete, unii consideră că rețetele nu ies în evidență și că ar putea fi incluse opțiuni mai inovatoare.

⬤ Ușor de citit și de folosit ca referință
⬤ explicații clare ale superalimentelor
⬤ numeroase rețete
⬤ util pentru cei care urmează dieta Zone
⬤ promovează înțelegerea alimentației sănătoase
⬤ poate duce la pierderea în greutate și la un stil de viață mai sănătos.

⬤ Unele rețete nu ies în evidență sau nu devin elemente de bază în bucătărie
⬤ senzația că multe rețete pot fi găsite online
⬤ nu toate rețetele sunt inovatoare
⬤ unii cititori consideră că cartea este repetitivă sau lipsită de profunzime.

(pe baza a 37 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

The Top 100 Zone Foods: The Zone Food Science Ranking System

Conținutul cărții:

Dr. Barry Sears vă poartă într-un tur al celor mai bune 100 de alimente Zone, oferind rezumate capsulate ale beneficiilor lor nutriționale, împreună cu rețete delicioase și informații despre blocurile alimentare Zone pentru fiecare aliment.

A fi în Zona tocmai a devenit mai ușor, acum că Cele mai bune 100 de alimente din Zona este disponibil sub forma unei cărți convenabile de larg tiraj. Dr. Barry Sears selectează cele mai bune 100 de alimente din Zona și vă arată cum să le amestecați și să le combinați pentru a forma mese din Zona perfect echilibrate. Pentru fiecare aliment există o scurtă descriere a punctelor sale de laudă în materie de sănătate și nutriție, urmată de una sau două rețete ușor de preparat, aprobate de Zona și de informațiile corespunzătoare despre Blocul Zonei, pentru o gătire Zonei infailibilă.

După ce a explicat cum să intrați și să rămâneți în zonă, Dr. Sears arată de ce nu toate alimentele sunt create la fel - cel puțin din punct de vedere nutrițional și hormonal. Organizând Top 100 în proteine, carbohidrați și grăsimi, el vă arată cum să combinați alimentele preferate pentru a forma sute de mese echilibrate corespunzător și preparate delicios, cum ar fi Scampi de creveți cu legume, Pui în stil mediteranean, Plăcintă cu spanac și feta, Meringă de lămâie și Mousse de căpșuni.