Climbing the Mango Trees - A Memoir of a Childhood in India

Recenzii ale cititorilor

Memoriile lui Madhur Jaffrey, „Climbing the Mango Trees”, oferă o narațiune bogată a copilăriei sale în India, împletită cu istoria alimentară, familială și culturală. Cititorii apreciază descrierile vii și călătoria nostalgică într-o educație privilegiată în contextul mai larg al istoriei indiene, deși unii își exprimă dorința de a explora mai profund teme dificile.

⬤ Scriere captivantă cu descrieri vii ale mâncării, culturii și vieții de familie
⬤ includerea rețetelor de familie
⬤ oferă o perspectivă unică asupra vieții din clasa superioară din India
⬤ oferă context istoric
⬤ nostalgic pentru cei familiarizați cu cultura indiană.

⬤ Lipsă de profunzime în abordarea unor probleme familiale mai întunecate și a unor lupte istorice
⬤ narațiune ocazional dezarticulată
⬤ unele rețete pot părea descurajante pentru cititorii obișnuiți
⬤ sfârșit abrupt, fără o explorare suplimentară a călătoriei culinare a lui Jaffrey.

(pe baza a 78 recenzii ale cititorilor)

Conținutul cărții:

Prezintă memoriile lui Madhur Jaffrey despre copilăria sa în India.

Cu rețete extrase din amintiri de cine, prânzuri, mic dejunuri, nunți și picnicuri, trecând fără efort de la chiftelele de miel ale împăraților Moghul la chutney-urile de tamarind de pe străzi, această carte este de interes pentru bucătarii pasionați, precum și pentru fanii lui Madhur din întreaga lume.