Masa mea de bucătărie: 100 de curry-uri esențiale

Recenzii ale cititorilor

Cartea este lăudată pentru rețetele sale indiene excelente și simple, mulți utilizatori subliniind caracterul său practic, inspirația pentru gătit și instrucțiunile ușor de urmat. Cu toate acestea, unele critici se referă la dimensiunea mică a caracterelor, care îngreunează citirea, și la titlul înșelător privind conținutul rețetelor.

Rețete excelente și simple, rapid de preparat, format mic practic, instrucțiuni ușor de urmat, potrivite pentru diverse abilități culinare și include o varietate bună de feluri de mâncare.

Dificil de citit din cauza dimensiunii mici a caracterelor, titlul poate induce în eroare cititorii cu privire la varietatea de rețete incluse, unii utilizatori și-au exprimat dezamăgirea cu privire la absența anumitor curry populare.

(pe baza a 81 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

My Kitchen Table: 100 Essential Curries

Conținutul cărții:

Madhur Jaffrey este cel mai bine vândut autor de cărți de bucate indiene din lume.

Aici, ea a adunat 100 de rețete de curry, de la dals la biryanis, de la vegetarian la carne, simple și elaborate. Toată lumea iubește un curry - iar această carte de bucate are o rețetă pentru fiecare gust.