Food Rules: Manualul unui mâncător

Recenzii ale cititorilor

Cartea lui Michael Pollan „Food Rules: An Eater's Manual' oferă sfaturi practice și directe privind alimentația sănătoasă printr-o serie de 64 de reguli. Cartea simplifică discuțiile nutriționale complexe în orientări memorabile, subliniind în primul rând importanța alimentelor integrale, în principal a plantelor, și a moderației. În timp ce mulți cititori îi apreciază claritatea și caracterul de bun simț, unii o consideră excesiv de simplistă sau repetitivă, simțind că îi lipsește profunzimea sau rigoarea științifică.

⬤ Ușor de citit și de digerat
⬤ Oferă îndrumări practice și memorabile privind alimentația
⬤ Sfaturi de bun-simț care rezonează cu mulți
⬤ Rezumat concis al ideilor lui Pollan din alte lucrări
⬤ Util pentru începătorii care caută un punct de plecare în îmbunătățirea dietei lor
⬤ Oferă o perspectivă revigorantă asupra alimentației și sănătății.

⬤ Unii cititori o consideră prea simplistă sau superficială
⬤ Conține informații repetitive
⬤ Lipsă de știință nutrițională aprofundată
⬤ Unele probleme de formatare în versiunea Kindle
⬤ Nu este potrivită pentru cei care caută sfaturi nutriționale detaliate sau specializate.

(pe baza a 1297 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Food Rules: An Eater's Manual

Conținutul cărții:

O ediție îmbunătățită a Regulilor alimentare - frumos ilustrată și plină de înțelepciune alimentară suplimentară

Food Rules a lui Michael Pollan a provocat o discuție națională, contribuind la schimbarea modului în care americanii abordează alimentația. Această nouă ediție ilustrată de celebra artistă Maira Kalman - și extinsă cu o nouă introducere și nouăsprezece reguli alimentare suplimentare - marchează un progres în dialogul național pe care l-a inspirat Food Rules.

Multe dintre noile reguli, sugerate de cititori, subliniază învățăturile centrale ale Regulilor alimentare originale, și anume că a mânca nu trebuie să fie atât de complicat și că mâncarea este la fel de mult despre plăcere și comunitate ca și despre nutriție și sănătate. O carte frumoasă de prețuit și de împărtășit, Food Rules ne ghidează cu umor, bucurie și bun simț către o relație mai fericită și mai sănătoasă cu mâncarea.