Reguli alimentare: Manualul unui mâncător

Recenzii ale cititorilor

Cartea lui Michael Pollan „Food Rules” prezintă o colecție de sfaturi directe privind obiceiurile alimentare, încapsulate în 64 de reguli menite să promoveze un stil de viață mai sănătos. În timp ce mulți apreciază simplitatea și caracterul practic al regulilor, unii consideră că cărții îi lipsește profunzimea și rigoarea științifică, ceea ce o face mai potrivită pentru începători decât pentru entuziaștii experimentați ai sănătății.

Cartea are o prezentare excelentă și este ușor de reținut, ceea ce o face accesibilă pentru cititori. Multe recenzii laudă sfaturile sale succinte și înțelepciunea practică transmisă într-un format scurt și digerabil. Regulile sunt relatabile, directe și adesea derivate din bunul simț, atrăgând un public larg care caută îndrumare cu privire la alegerile alimentare. Autorul simplifică conceptele complexe în linii directoare ușor de gestionat, ceea ce o face un excelent punct de plecare pentru înțelegerea relației dintre dietă și sănătate.

Criticii menționează că cartea este lipsită de profunzime științifică și oferă sfaturi prea simpliste, ceea ce o face poate insuficientă pentru cititorii care caută informații nutriționale mai detaliate. Unii consideră că repetarea anumitor fapte de-a lungul cărții devine plictisitoare, în timp ce alții susțin că majoritatea sfaturilor sunt clișee sau deja cunoscute. În plus, formatul versiunii Kindle este criticat pentru ilustrațiile inutile și legăturile interne slabe.

(pe baza a 1297 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Food Rules: An Eater's Manual

Conținutul cărții:

#1 New York Times Bestseller.

Un manual util și amuzant, de mărimea unei poșete, care ar putea înlocui cu ușurință toate cărțile de dietă de pe raftul tău. --Tara Parker-Pope, The New York Times

Un compendiu definitiv al înțelepciunii alimentare

Mâncatul nu trebuie să fie atât de complicat. În această epocă a dietelor din ce în ce mai elaborate și a sfaturilor contradictorii privind sănătatea, Food Rule s aduce o simplitate binevenită deciziilor noastre zilnice cu privire la mâncare. Scris cu claritatea, concizia și spiritul care au devenit marca autorului de bestselleruri Michael Pollan, acest manual indispensabil prezintă un set de reguli simple și memorabile pentru a mânca înțelept, una pe pagină, însoțite de o explicație concisă. Este un ghid ușor de utilizat care se inspiră dintr-o varietate de tradiții, sugerând modul în care diferite culturi, de-a lungul timpului, au ajuns la aceeași înțelepciune durabilă în materie de alimentație. Fie că vă aflați la supermarket sau la un bufet all-you-can-eat, acesta este ghidul perfect pentru oricine s-a întrebat vreodată: "Ce ar trebui să mănânc? ".

În cele peste patru decenii de când citesc și scriu despre descoperirile științei nutriției, nu am întâlnit nimic mai inteligent, mai sensibil și mai simplu de urmat decât cele 64 de principii prezentate într-o nouă carte subțire, ușor de digerat, intitulată Food Rules: An Eater's Manual, de Michael Pollan. --Jane Brody, The New York Times.

Nu poate fi mai ușor de atât. Fiecare pagină conține o regulă simplă, uneori cu o scurtă explicație, alteori fără, care promovează filozofia lui Pollan de revenire la elementele de bază ale alimentației (și ale plăcerii de a mânca). -- The Los Angeles Times