Gătit vegetarian: Peste 50 de rețete proaspete și inventive pentru bucătarul creativ

Titlul original:

Vegetarian Cooking: Over 50 Fresh and Inventive Recipes for the Creative Cook

Conținutul cărții:

Acest titlu este plin de rețete pentru toate ocaziile, de la cine festive la cine de la mijlocul săptămânii, și pentru toate anotimpurile, de la salate de vară la tocănițe de iarnă.

În unele feluri de mâncare, legumele joacă rolul principal, în timp ce altele se bazează pe brânză și produse lactate. Instrucțiunile clare, pas cu pas, facilitează gătitul acestor mâncăruri.