The Thrifty Veggie: Mâncăruri economice și durabile din ingrediente din dulapul magazinului

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 8 voturi.

Titlul original:

The Thrifty Veggie: Economical, Sustainable Meals from Store-Cupboard Ingredients

Conținutul cărții:

Exploatați aromele fiecărui anotimp cu rețete care combină produse proaspete cu alimente de bază durabile - rețete vegetariene inteligente și delicioase care pot face o diferență reală în bugetul gospodăriei dumneavoastră.

Alimentația sezonieră - atunci când este făcută corect - este minunată pentru papilele gustative, minte și contul bancar. Uitați de cumpărăturile de la supermarketurile cu reduceri, de cumpărarea de produse inferioare sau de reducerea cheltuielilor cu mâncarea; Nicola Graimes, autoarea vegetariană premiată, a scris o carte cu adevărat inventivă și inteligentă, care arată cum adoptarea unei diete vegetariene poate reduce semnificativ costul cumpărăturilor dumneavoastră.

The Thrifty Veggie arată cum să găsiți mâncărurile vegetariene cu cel mai bun raport calitate-preț, concentrându-se pe ingrediente de sezon combinate cu produse de bază de încredere din dulapul magazinului, cumpărând în vrac și folosind la maximum resturile. Adunați sfeclă roșie de la o tarabă din piață, de exemplu, sau din pepiniera dvs. vegetală, și găsiți sfaturi și rețete geniale pentru mâncăruri delicioase de savurat cu prietenii și familia, folosind fiecare bucățică comestibilă, chiar și tulpinile și frunzele. Încercați să profitați la maximum de mâncărurile de sezon cu plăcintă cu rădăcini de iarnă, Cheddar și cidru, să cumpărați în cantități mari pentru prăjiturile Chipotle cu iaurt de chilli și lime sau chiar să reînviați mâna de fasole rămasă în frigider cu Risotto cu ultima fasole.

Completate cu sfaturi și informații geniale, toate rețetele sunt moderne, internaționale și cu adevărat apetisante.