Unfuck Your Bread: Rețete fără gluten, Paleo și Keto pentru persoanele cărora le lipsește pâinea

Titlul original:

Unfuck Your Bread: Gluten-Free, Paleo, and Keto Recipes for People Who Miss Bread

Conținutul cărții:

Vă place pâinea, dar nu puteți mânca grâu? Dr. Faith simte durerea ta și te-a acoperit cu acest zine plin de rețete pentru pâini delicioase ridicate și bunătăți coapte care nu necesită gluten.

Când nu scrie cărți bestseller despre sănătatea mintală, nu predă altor terapeuți sau nu se întâlnește cu clienții, se relaxează în bucătărie, gătind pentru un grup de rude și prieteni cu tone de restricții alimentare. Ea vă va învăța să preparați o mare varietate de pâini gustoase cu drojdie, crescute și necrescute, cum ar fi pâine sandwich din făină de migdale, pâine plată din amidon de cartofi, pâine din in, pâine din făină de manioc, pâine cu banane, clătite din făină de orez, pâine de porumb, socca, vafe, biscuiți și negrese.

Există ceva pentru toată lumea aici pentru a vă extinde repertoriul și pentru a participa la acțiunea de coacere. Majoritatea acestor rețete pot fi făcute vegane, fără zahăr sau keto, precum și fără gluten.