Cronicile de Crăciun: Note, povestiri și 100 de rețete esențiale pentru iarnă

Recenzii ale cititorilor

În general, cartea este foarte apreciată pentru scriitura sa frumoasă, rețetele evocatoare și imaginile uimitoare. Mulți cititori au considerat-o un companion încântător în sezonul de iarnă, evocând adesea nostalgie și căldură. Cu toate acestea, unii recenzenți au remarcat probleme, cum ar fi pagini lipsă, care le-au afectat experiența.

Scriere excepțională, ilustrații frumoase, evocă nostalgia iernii, amestec bun de narațiune și rețete, potrivită pentru a fi oferită cadou, plină de inspirație cu tematică de iarnă și oferă o experiență de lectură confortabilă.

Unele exemplare aveau pagini lipsă, ceea ce a afectat experiența de lectură; anumite rețete pot să nu placă tuturor, în special cele care includ carne.

(pe baza a 540 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

The Christmas Chronicles: Notes, Stories & 100 Essential Recipes for Winter

Conținutul cărții:

De la prezentatorul BBC1 și autorul bestsellerurilor Eat, The Kitchen Diaries și Toast vine o nouă carte cu tot ce aveți nevoie pentru solstițiul de iarnă.

Cronicile Crăciunului este povestea iubirii lui Nigel Slater pentru iarnă, mirosul de brad și molid, poveștile cu fantome citite cu un pahar de sloe gin și lumânările din ceară de albine cu umbrele care dansează pe tavan. Cu rețete, decorațiuni, fabule și cine rapide lângă foc, Nigel vă ghidează prin pregătirile esențiale pentru Crăciun și Anul Nou, cu tot ce aveți nevoie pentru a vă bucura de lunile de iarnă.

De la 1 noiembrie până la sfârșitul lunii ianuarie, Cronicile Crăciunului acoperă totul, de la Noaptea Focurilor de Tabără, Crăciun și Anul Nou până la Epifanie. De-a lungul sezonului, Nigel oferă peste 100 de rețete pentru a vă ajuta să treceți prin pregătirile, sărbătorile și urmările. Aici se regăsesc produse clasice mult îndrăgite, precum gâsca și curcanul (și valorificarea la maximum a resturilor), carnea tocată și tortul; rețete pentru a face lunile reci suportabile, precum budincă de pâine ribsticker cu Comt și Taleggio, cartofi în crustă de sare cu brânză albastră și caș de capră, și somon afumat la cald, cartofi și mărar; precum și arome luminoase pentru a întâmpina noul an, inclusiv marmeladă de grapefruit roz, salată de pere și ridichi murate și pâine de secară, semințe de in și melasă.

Plină de sărbători, povești populare, mituri și memorii și toate povestite în stilul cald și intim al lui Nigel, Cronicile Crăciunului este singura carte de care veți avea nevoie vreodată pentru iarnă.