Jurnale de bucătărie II

Recenzii ale cititorilor

Cartea „A Visit from a Cooking Friend” de Nigel Slater este bine primită pentru scrisul său captivant și abordarea creativă a mâncării. Autorul pune accentul pe utilizarea ingredientelor disponibile pentru a inspira gătitul, mai degrabă decât pe simpla respectare a rețetelor. Mulți cititori apreciază rețetele de sezon și anecdotele personale care le însoțesc, făcând cartea plăcută atât pentru gătit, cât și pentru citit.

⬤ Stil de scriere captivant și interesant; se simte ca o conversație cu un prieten.
⬤ Rețete creative și de sezon care încurajează experimentarea.
⬤ Prezentare frumoasă, cu fotografii de înaltă calitate și o legătorie frumoasă.
⬤ Bună atât pentru pasionații de gătit, cât și pentru cititorii ocazionali, îmbinând rețetele cu poveștile personale.
⬤ Organizare excelentă, care permite cititorilor să înțeleagă ce este în sezon și disponibil.

⬤ Măsurătorile metrice pot fi dificile pentru publicul american.
⬤ Unii cititori observă mai puține fotografii în comparație cu edițiile anterioare.
⬤ Stilul poate să nu fie pe placul celor care caută rețete complexe sau avangardiste, deoarece accentul este pus pe simplitate și pe plăcerea de a mânca.

(pe baza a 547 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Kitchen Diaries II

Conținutul cărții:

Include peste 250 de rețete, multe din serialele sale TV BBC Dish of the Day, Simple Suppers și Simple Cooking.

De la Nigel Slater, prezentatorul emisiunii Dish of the Day și unul dintre cei mai îndrăgiți scriitori culinari, un volum însoțitor frumos și inspirat al bestsellerului său Kitchen Diaries.