Eating for England: Deliciile și excentricitățile britanicilor la masă

Recenzii ale cititorilor

Cartea „Eating For England” de Nigel Slater a primit recenzii mixte, mulți lăudându-i umorul, nostalgia și perspectivele asupra culturii alimentare britanice, în timp ce alții o consideră repetitivă și lipsită de o structură coerentă.

Cititorii apreciază umorul, spiritul și povestirile personale. Eseurile scurte o fac potrivită pentru lecturi rapide, iar mulți apreciază elementele nostalgice legate de mâncarea britanică și cultura din jurul ei. Stilul lui Slater este captivant și amuzant, oferind perspective care rezonează atât cu cititorii britanici, cât și cu cei interesați să înțeleagă mâncarea britanică.

Unii recenzenți consideră cartea repetitivă, în special în ceea ce privește anumite subiecte alimentare precum dulciurile și biscuiții. Organizarea eseurilor este criticată ca fiind perplexă, iar unii cititori menționează că nostalgia și anecdotele personale pot să nu rezoneze cu publicul non-britanic, făcând ca unele părți ale cărții să pară plictisitoare sau deconectate.

(pe baza a 94 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Eating for England: The Delights and Eccentricities of the British at Table

Conținutul cărții:

Scrisă într-un stil similar cu cel al cărții de memorii culinare "Toast" a lui Nigel Slater, multipremiată, aceasta este o celebrare a gloriei, umorului, excentricităților și rușinii care sunt britanicii la masă.

Britanicii au o relație cu mâncarea lor care nu se compară cu cea a niciunei alte țări. Cândva un subiect despre care nu se discuta niciodată într-o companie politicoasă, acum este ceva de care națiunea este obsedată. Dar ne dezvoltăm, în sfârșit, o cultură alimentară sau doar trecem prin mofturi?

"Eating for England" este o observație amuzantă, detaliată și oarecum ironică a britanicilor și a mâncării lor, a gătitului lor, a mâncatului lor și a modului în care se comportă în restaurante, cu capitole despre - printre altele - cine, ceaiuri funerare, restaurante indiene, diete și mâncat sub influența alcoolului.

Scrisă în stilul ușor de citit caracteristic lui Nigel Slater, cartea "Eating for England" evidențiază atitudinea noastră idiosincratică față de arta culinară.