Tender - Volumul I, un bucătar și livada sa de legume

Recenzii ale cititorilor

Cartea este foarte apreciată pentru fotografiile sale frumoase, prezentarea bine structurată și rețetele inspiraționale, în special pentru cei care își cultivă propriile legume sau frecventează piețele de fermieri. Cititorii apreciază pasiunea lui Nigel Slater pentru mâncare și grădinărit, precum și stilul său de gătit accesibil, care pune accentul pe mâncăruri simple, dar delicioase. Cu toate acestea, unii recenzenți au remarcat o lipsă de sfaturi extinse de grădinărit, iar câțiva și-au dorit mai multe rețete de legume.

⬤ Fotografii excelente
⬤ inspiră gătitul și grădinăritul
⬤ bine structurat și organizat pe legume
⬤ atrăgător atât pentru bucătarii începători, cât și pentru cei experimentați
⬤ rețete simple, delicioase
⬤ promovează bucuria de a cultiva și de a folosi legume proaspete
⬤ stil de scriere captivant.

⬤ Sfaturi de grădinărit detaliate limitate
⬤ unele rețete nu sunt însoțite de fotografii
⬤ câțiva cititori au dorit mai multă varietate în rețetele cu legume.

(pe baza a 139 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Tender - Volume I, a Cook and His Vegetable Patch

Conținutul cărții:

Cu peste 400 de idei de rețete și multe povești minunate din grădina bucătarului, Tender: Volumul I - Un bucătar și grădina sa de legume, este ghidul definitiv pentru gătitul cu legume al prezentatorului emisiunii Simple Cooking de la BBC One.