De la ardei la cartea de bucate Hot Sauce: Delicious Simple Homemade Hot Sauce Recipes for Spice Lovers

Recenzii ale cititorilor

Cartea este o carte mixtă în rândul utilizatorilor, unii găsind valoare în rețetele sale de sos picant, în timp ce alții îi critică prezentarea și metrica.

Mulți utilizatori apreciază varietatea rețetelor de sos picant, cu unele substituiri reușite ale ingredientelor. Conținutul este remarcat ca fiind bun, iar unii îl consideră util pentru iubitorii de mâncare picantă.

Criticile includ dimensiunea mică a cărții, lipsa ilustrațiilor color, cu excepția copertei, și utilizarea doar a măsurătorilor metrice. Există, de asemenea, un avertisment cu privire la metoda de fermentare sugerată de autor.

(pe baza a 7 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

From Peppers to Hot Sauce Cookbook: Delicious Simple Homemade Hot Sauce Recipes for Spice Lovers

Conținutul cărții:

Vă place sosul picant? Nici noi nu trebuie să fii din sud pentru a aprecia o sticlă bună de sos picant. Sosul iute a devenit rapid un element de bază în bucătăria de zi cu zi.

Multe dintre mesele și mâncărurile preparate acasă și în unitățile comerciale includ o mulțime de sosuri picante ca parte a ingredientelor folosite, făcând astfel din sosurile picante o necesitate aproape zilnică. Această carte de bucate cu sosuri picante vă va ghida prin prepararea a 30 de rețete spectaculoase de sosuri picante care pot fi folosite zilnic sau ori de câte ori doriți pentru a vă ajuta să înțelegeți lumea sosurilor și a pastelor picante. Scopul este să vă familiarizați pe deplin cu diferiți ardei iuți și cu modul în care aceștia se comportă atunci când sunt combinați cu alte ingrediente locale.

Sunt atât de multe de învățat și de explorat, așa că puneți astăzi mâna pe exemplarul dvs. al cărții de bucate From Peppers to Hot Sauce.