Rețete fără sare: Your GO-TO Cookbook of Healthy, Low-Sodium Ideas: Cartea ta de bucate cu idei sănătoase, cu conținut scăzut de sodiu!

Recenzii ale cititorilor

Cartea a fost criticată pentru lipsa informațiilor nutriționale, în special a valorilor de sodiu și a defalcărilor dietetice generale, pe care mulți cititori le-au considerat dezamăgitoare și nefolositoare pentru o carte de bucate axată pe o alimentație mai sănătoasă.

Cartea conține imagini foarte bune.

Ea nu oferă informații nutriționale pentru rețete, inclusiv aspecte importante precum conținutul de sodiu, ceea ce mulți cititori au considerat inacceptabil pentru o carte de bucate care vizează o alimentație mai sănătoasă.

(pe baza a 4 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

No Salt Recipes: Your GO-TO Cookbook of Healthy, Low-Sodium Ideas!

Conținutul cărții:

Medicul dumneavoastră sau nutriționistul v-a recomandat o dietă fără sare sau cu conținut scăzut de sodiu? Aceasta poate fi una dintre cele mai bune modalități de a mânca sănătos, dar veți avea nevoie de rețete care să vă ajute să identificați opțiuni bune. Corpul tău are nevoie doar de aproximativ 200-300 mg de sodiu în fiecare zi.

Atunci când adoptați o dietă fără sare adăugată, folosind rețete precum cele din această carte de bucate la îndemână, veți fi mai sănătoși și vă veți simți și mai bine. O mulțime de oameni vorbesc despre dietele fără sare, dar acestea se numesc mai degrabă diete fără sare adăugată, deoarece multe alimente conțin sodiu în mod natural. Aceste alimente sunt, de asemenea, reduse în cadrul unei diete sărace.

O dietă fără sare este utilă dacă aveți sau sunteți predispus la afecțiuni precum edeme (umflături, de obicei la nivelul picioarelor), insuficiență renală, boli de inimă sau hipertensiune arterială. Medicul dumneavoastră va adapta o dietă fără sare la nevoile dumneavoastră, iar rețetele din această carte de bucate sunt utile pentru regimurile tipice de dietă fără sare.

Atunci când urmați o dietă fără sare, înlocuiți sarea de masă cu un înlocuitor de sare sau cu condimente și ierburi, atunci când gătiți. De asemenea, veți dori să evitați alimentele care au cantități mari de sare adăugată, cum ar fi gustările sărate, carnea procesată și supa la conservă.

Încercați astăzi una dintre aceste rețete sănătoase fără adaos de sare.