Pub Grub: Rețete pentru mâncarea clasică de confort

Recenzii ale cititorilor

Cartea este lăudată pentru calitatea ridicată a producției și rețetele autentice, dar unii recenzenți consideră că rețetele nu sunt aliniate la mâncarea tradițională a pub-urilor și sunt mai puțin atrăgătoare.

Valoare ridicată a producției, calitate excelentă, rețete autentice, informații valoroase pentru proprietarii de pub-uri cu experiență.

Este posibil ca rețetele să nu reprezinte mâncarea tradițională a pub-urilor, unii recenzenți considerându-le neatractive și nepotrivite pentru meniurile tipice ale pub-urilor.

(pe baza a 4 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Pub Grub: Recipes for Classic Comfort Food

Conținutul cărții:

O selecție apetisantă de mâncăruri clasice din meniul pub-urilor pe care să le gătești și să le savurezi acasă - de la toad-in-the-hole la sticky toffee pudding. Bucurați-vă de un gust adevărat de a mânca la localul dvs.

cu această colecție de rețete unice de mâncare tradițională de gastro pub. Ciorbe, plăcinte, fripturi, mâncăruri la cuptor și budinci - toate mâncărurile vechi preferate sunt aici. Începeți cu un castron aburind de „supa zilei” de mazăre și șuncă sau savurați un castron de cartofi prăjiți cu curry alături de berea dvs.

din Supele și gustările ușoare. Apoi savurați un fel de carne - alegeți dintre Steak & Kidney Pie, Lancashire Hotpot sau Super Savoury Roast Chicken, iar de la capitolul Fish Dishes, alegeți un Posh Fish Finger Sandwich sau Whitebait Fritters.

Pentru o opțiune vegetariană imbatabilă, pregătiți un Welsh Rarebit Jacket Potato sau un Mushroom Mac 'n' Cheese. Nici o masă sănătoasă și consistentă nu ar fi completă fără o garnitură, așa că adăugați în farfurie niște chipsuri triplu gătite sau Yorkshire Puddings.

Și de ce să nu vă încheiați masa extrem de satisfăcătoare cu o felie reconfortantă de plăcintă cu bezea de lămâie sau de tartă Treacle de la capitolul Deserturi.