Sarea

Recenzii ale cititorilor

Cartea „Salt: O istorie mondială” de Mark Kurlansky oferă o explorare amplă a semnificației istorice a sării, acoperind producția, utilizarea și impactul economic al acesteia în toate culturile și epocile. Deși mulți consideră informațiile fascinante și captivante, cartea a fost criticată pentru lipsa unei narațiuni lineare, rețetele excesive și inexactitățile ocazionale.

⬤ Bogată în detalii istorice interesante despre sare și impactul acesteia asupra societăților.
⬤ Stil de scriere captivant care menține interesul cititorilor.
⬤ Oferă o perspectivă informativă asupra rolului sării în istorie, economie și bucătărie.
⬤ Mulți cititori apreciază curiozitățile și faptele mai puțin cunoscute din jurul sării.
⬤ Bibliografie bună pentru explorarea ulterioară a subiectelor.

⬤ Structura neliniară duce la o narațiune rătăcitoare.
⬤ Includerea excesivă de rețete, pe care unii le consideră deranjante și inutile.
⬤ Inexactități ocazionale și citări vagi care diminuează autoritatea autorului.
⬤ Unii cititori raportează că scrisul poate fi uneori dens și greu de parcurs.
⬤ Mai multe recenzii menționează o lipsă de acoperire aprofundată a anumitor aspecte, cum ar fi chimia și implicațiile moderne.

(pe baza a 879 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Salt

Conținutul cărții:

S-au purtat războaie pentru sare și, în timp ce taxele pe sare au asigurat imperii în Europa și Asia, acestea au inspirat, de asemenea, revoluții - marșul lui Gandhi pentru sare din 1930 a început răsturnarea dominației britanice în India.