Somon: Un pește, Pământul și istoria destinului lor comun (A Fish, the Earth, and the History of Their Common Fate)

Recenzii ale cititorilor

Cartea „Salmon” de Mark Kurlansky este foarte apreciată pentru acoperirea aprofundată a istoriei, biologiei și problemelor de mediu legate de somon. Mulți cititori o consideră atractivă și informativă, remarcând conținutul bine documentat și prezentarea frumoasă. Autorul subliniază în mod eficient importanța somonului ca specie indicatoare pentru sănătatea mediului. Cu toate acestea, unele recenzii sugerează că cartea poate fi extinsă și detaliată dincolo de ceea ce se așteptau unii cititori.

⬤ Bine scrisă și bine documentată
⬤ poveste captivantă
⬤ ilustrații și prezentare frumoase
⬤ oferă informații importante despre mediu
⬤ ușor de înțeles
⬤ include rețete
⬤ servește ca o referință valoroasă
⬤ potrivită pentru cititorii pasionați de somon și de problemele de mediu.

⬤ Unii cititori o pot găsi prea detaliată
⬤ cartea fizică este grea
⬤ ar putea fi prea exhaustivă pentru cei care caută o lectură mai ușoară.

(pe baza a 37 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Salmon: A Fish, the Earth, and the History of Their Common Fate

Conținutul cărții:

"Henry David Thoreau a scris: "Cine aude peștii când plâng? ' Poate că trebuie să mergem pe malul râului și să încercăm să ascultăm."

În ceea ce spune el că este cea mai importantă scriere despre mediu din lunga și premiata sa carieră, Mark Kurlansky, autorul bestsellerurilor Salt and Cod, The Big Oyster, 1968 și Milk, printre multe altele, își folosește semnătura de povestitor multisecular și atenția deosebită la detalii pentru a relata ciclul de viață chinuitor, dar uluitor al somonului.

În timpul cercetărilor sale, Kurlansky a călătorit mult și a observat somonii și pe cei care îi urmăresc și îi protejează atât în Pacific, cât și în Atlantic, în Irlanda, Norvegia, Islanda, Japonia și chiar în Peninsula Kamchatka, o regiune robustă, dar nu atât de des vizitată. Acest tur al lumii dezvăluie o istorie lungă de secole a încercărilor greșite ale omului de a manipula somonul și mediile sale pentru propriul său beneficiu și câștig, fie pentru divertisment, fie pentru a recolta hrană.

În plus, cercetările lui Kurlansky arată că, peste tot în lume, acești pești, conectați în mod unic atât la ecologia marină și terestră, cât și la apa dulce și sărată, sunt un barometru natural pentru sănătatea planetei. El documentează faptul că, timp de secole, cele mai mari atacuri ale omului asupra naturii, de la pescuitul excesiv la baraje, de la incubatoare la ferme piscicole, de la poluarea industrială la ravagiile schimbărilor climatice, sunt evidențiate în sensibilul ciclu de viață al somonului.

Cu ajutorul unor fotografii și ilustrații istorice și contemporane uimitoare, Kurlansky ajunge la concluzia perspicace că singura modalitate de a salva somonul este de a salva planeta și, în același timp, singura modalitate de a salva planeta este de a salva puternicul și eroicul somon.