The Scottish Brunch Bible
Brunch-ul ar trebui să evoce un sentiment de plăcere și relaxare - și poate și tentația de a încerca ceva nou.
Ghillie Basan, scriitor culinar și prezentator de emisiuni, oferă 50 de rețete în șapte secțiuni tematice: brunch într-un castron, brunch cu ouă, brunch pe pâine, brunch cu cartofi copți, brunch cu dulciuri și brunch cu băutură. Prezentând ingrediente scoțiene în rețete tradiționale, precum și combinații pline de imaginație - de la hering în fulgi de ovăz cu omletă cremoasă și smoothie de afine, la scoici pancetta cu bruschete de salată Caesar și chifteluțe cu bacon și miere de cătină - această cărticică este inspirația perfectă pentru acele zile în care timpul este mai generos și mâncarea mai puțin grăbită.
© Book1 Group - toate drepturile rezervate.
Conținutul acestui site nu poate fi copiat sau utilizat, nici parțial, nici integral, fără permisiunea scrisă a proprietarului.
Ultima modificare: 2024.11.08 07:02 (GMT)