Plenty More

Recenzii ale cititorilor

Cartea „Plenty More” de Yotam Ottolenghi primește laude pentru fotografiile sale frumoase și rețetele vegetariene bogate și savuroase. Mulți recenzenți apreciază organizarea inovatoare în funcție de metoda de gătit și accesibilitatea generală a ingredientelor, în ciuda faptului că unele sunt mai greu de găsit. Cu toate acestea, există preocupări cu privire la natura laborioasă a unor rețete și inconsecvențe ocazionale în instrucțiuni.

⬤ Fotografii frumoase și demne de admirat.
⬤ Rețete vegetariene incitante și pline de savoare.
⬤ Dispunere clară și organizare în funcție de metodele de gătit.
⬤ Accesibilitate ridicată a majorității ingredientelor.
⬤ Inspiră creativitate și încredere în gătit.

⬤ Unele rețete pot necesita multă muncă și pot necesita o vizită la magazinele de specialitate.
⬤ Câțiva recenzenți au găsit probleme cu claritatea și coerența rețetelor.
⬤ Unele ingrediente pot fi dificil de obținut.
⬤ Nu este ideal pentru pregătirea rapidă a mesei sau pentru începători absoluți.

(pe baza a 912 recenzii ale cititorilor)

Conținutul cărții:

Legumele au trecut de la felul de mâncare secundar la felul de mâncare principal, cerealele fiind sărbătorite cu culoare și fler.

Este o revoluție îndrăzneață, inspirată și în continuă expansiune. Această carte se concentrează pe mâncărurile pe bază de legume, punând accentul pe aromă, condimente originale și prospețimea ingredientelor, provocând o revoluție nu doar în această țară, ci în întreaga lume.