Carte de alimente mediteraneene

Recenzii ale cititorilor

Cartea este lăudată pe scară largă pentru conținutul său excelent, rețetele mediteraneene autentice și stilul de scriere captivant. Cu toate acestea, unii cititori au semnalat probleme legate de dimensiunea mică a caracterelor și probleme legate de formatul electronic.

Rețete autentice și minunate, scriere captivantă, excelentă pentru mâncarea mediteraneană, instrucțiuni excelente, ușor de urmat, un clasic care are o importanță istorică în literatura culinară.

Dimensiunea mică a fontului face dificilă citirea, versiunea electronică a avut probleme de formatare, unele rețete sunt prea simple pentru bucătari experimentați, nu sunt potrivite pentru începători din cauza lipsei instrucțiunilor pas cu pas.

(pe baza a 38 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Book of Mediterranean Food

Conținutul cărții:

Pe baza unei colecții de rețete pe care autoarea le-a realizat în timp ce locuia în Franța, Italia, insulele grecești și Egipt, autoarea ne oferă mâncăruri consistente de paste și polenta din Italia; salate aromate și picante din Turcia și Grecia; și mâncăruri gustoase cu fructe de mare și șofran din Spania.