Colecția Elizabeth David

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 2 voturi.

Titlul original:

The Elizabeth David Collection

Conținutul cărții:

Elizabeth David a produs o serie de patru broșuri mici, simple producții alb-negru, care au devenit acum obiecte de colecție rare, foarte căutate și foarte scumpe. Prin urmare, Grub Street este încântat să fi achiziționat drepturile asupra acestor broșuri de la David Estate și să le reproiectăm sub forma a patru cărți cu copertă cartonată într-o carcasă.

În 1965, Elizabeth David a deschis un magazin în Pimlico, Londra, unde vindea tigăi Le Creuset și alte ustensile de bucătărie greu de procurat. Magazinul, cu minunatele sale vitrine, a fost la fel de influent ca și cărțile sale, fiind pionierul unei noi generații de magazine dedicate exclusiv ustensilelor de bucătărie.

În timp ce era încă implicată în magazinul care îi purta numele, Elizabeth David Ltd, a produs o serie de patru mici broșuri: The Baking of an English Loaf, Dried Herbs, Aromatics and Condiments, English Potted Meats and Fish Pastes și Syllabubs and Fruit Fools care erau vândute exclusiv în magazin. Erau producții simple, alb-negru, care acum au devenit obiecte de colecție rare, foarte căutate și foarte scumpe. Prin urmare, Grub Street este încântat să fi achiziționat drepturile asupra acestor broșuri de la David Estate și să le reproiectăm sub forma a patru cărți cu copertă cartonată într-o carcasă, ceea ce le face un cadou perfect. Astfel, pentru prima dată în peste 50 de ani, aceste lucrări fermecătoare vor fi din nou disponibile.