Dieta Pegan: 21 de principii practice pentru a-ți recâștiga sănătatea într-o lume confuză din punct de vedere nutrițional

Recenzii ale cititorilor

Cartea „The Pegan Diet” a Dr. Mark Hyman a primit o varietate de recenzii care subliniază abordarea sa practică a alimentației sănătoase și a schimbărilor stilului de viață, criticând în același timp și unele elemente legate de accesibilitate și originalitate.

Mulți cititori apreciază conținutul educațional, abordarea de bun-simț și perspectivele bine documentate privind alimentația sănătoasă. Unii au experimentat îmbunătățiri semnificative ale sănătății și sporuri de energie după ce au urmat sfaturile lui Hyman. Stilul de scriere este descris ca fiind ușor de înțeles, iar cartea este considerată o introducere excelentă pentru noii veniți la filosofiile Dr. Hyman.

Criticii subliniază faptul că unele informații pot fi repetitive pentru cititorii de lungă durată ai operei lui Hyman, iar cartea poate să nu prezinte conținut nou. Există preocupări cu privire la accesibilitatea unor rețete din cauza ingredientelor neobișnuite și a elitismului perceput al cărții cu privire la sugestiile dietetice și suplimente. Unii utilizatori au raportat, de asemenea, probleme cu prezentarea fizică a cărții, cum ar fi imprimarea dificilă și claritatea.

(pe baza a 274 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

The Pegan Diet: 21 Practical Principles for Reclaiming Your Health in a Nutritionally Confusing World

Conținutul cărții:

Autorul de 12 ori bestseller al revistei New York Times, Mark Hyman, MD, prezintă dieta sa unică Pegan - inclusiv planuri de masă, rețete și liste de cumpărături.

Timp de zeci de ani, războaiele dietelor i-au opus pe susținătorii dietei paleo săracă în carbohidrați și bogată în grăsimi cu susținătorii dietei vegane bazate exclusiv pe plante și cu zeci de alte diete, lăsându-ne pe cei mai mulți dintre noi dezorientați și confuzi. Pentru noi, cei de pe margine, încercarea de a ne da seama care abordare este cea mai bună a fost aproape imposibilă - ambele diete extreme au beneficii și dezavantaje unice.

Dar cum este posibil, ne-am întrebat cu disperare, ca singurele noastre opțiuni să fie șuncă și unt de trei ori pe zi sau salate de varză nesfârșite? Cum să mâncăm pentru a inversa bolile, pentru o sănătate optimă, longevitate și performanță. Cum mâncăm pentru a inversa schimbările climatice? Trebuie să existe o cale mai bună. Din fericire, există.

Cu abordarea The Pegan Diet 's food-is-medicine, Mark Hyman explică cum să iei cele mai bune aspecte ale dietei paleo (grăsimi bune, carbohidrați rafinați limitați, zahăr limitat) și să le combini cu dieta vegană (multe, multe legume proaspete și sănătoase) pentru a crea o dietă delicioasă care nu este numai bună pentru creierul și corpul tău, ci și pentru planetă. Cu treizeci de rețete și o mulțime de infografice care ilustrează conceptele, The Pegan Diet oferă o abordare echilibrată și ușor de urmat a alimentației care te va ajuta să devii și să rămâi în formă, sănătos, concentrat și fericit - pentru toată viața.