Food Fix - Cum să ne salvăm sănătatea, economia, comunitățile și planeta - o îmbucătură la un moment dat

Recenzii ale cititorilor

Cartea oferă o examinare aprofundată și provocatoare a sistemului alimentar, a impactului acestuia asupra sănătății și mediului, precum și a problemelor politice și sociale din jurul său. În timp ce mulți cititori au considerat-o informativă și revelatoare, în special în ceea ce privește producția și politica alimentară, unii și-au exprimat nemulțumirea cu privire la lipsa de concentrare asupra specificului dietei și au criticat tratarea anumitor subiecte controversate.

⬤ Bine documentat și educativ, determinând o nouă perspectivă asupra producției și distribuției alimentelor.
⬤ Ușor de înțeles și rapid de citit.
⬤ Subliniază importanța politicii publice și impactul acesteia asupra sănătății și mediului.
⬤ Oferă oportunități practice de acțiune individuală pentru îmbunătățirea sistemului alimentar.
⬤ Implică cititorii din punct de vedere emoțional, inspirând discuții și reflecții privind alimentația și sănătatea.

⬤ Nu se concentrează strict pe sfaturi dietetice, ceea ce unii cititori se așteptau.
⬤ Unele critici au susținut că există dezinformări, în special în ceea ce privește consumul de carne și soluțiile de mediu.
⬤ Câțiva cititori au găsit cartea depresivă și copleșitoare.
⬤ Discuția autorului despre schimbările climatice a fost considerată de unii recenzenți ca subminându-i credibilitatea.
⬤ Lipsa recomandărilor dietetice practice sau a rețetelor, ceea ce a condus la dezamăgirea celor care se așteptau la o carte de bucate.

(pe baza a 141 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Food Fix - How to Save Our Health, Our Economy, Our Communities and Our Planet - One Bite at a Time

Conținutul cărții:

Un manifest dur care pune în lumină sistemul alimentar global disfuncțional și stabilește ce putem face pentru a-l schimba.