Cartea de bucate mediteraneană completă: 500 de rețete vibrante, testate în bucătărie pentru a trăi și a mânca bine în fiecare zi

Recenzii ale cititorilor

Cartea de bucate este foarte lăudată pentru rețetele sale mediteraneene delicioase și variate, instrucțiunile ușor de urmat și sfaturile utile de gătit. Mulți utilizatori raportează pierderi semnificative în greutate și îmbunătățirea abilităților de gătit după utilizarea acesteia. Cu toate acestea, unii recenzenți și-au exprimat dezamăgirea cu privire la lipsa informațiilor nutriționale pentru rețetele individuale și la absența rețetelor cu somon.

⬤ Rețete delicioase
⬤ ușor de urmat
⬤ sfaturi și tehnici de gătit utile
⬤ sprijină alimentația sănătoasă
⬤ fotografii frumoase și colorate
⬤ încurajează explorarea bucătăriei mediteraneene
⬤ bun pentru începători.

⬤ Lipsa informațiilor nutriționale pentru rețetele individuale
⬤ nu sunt incluse rețete cu somon
⬤ unii utilizatori au considerat disponibilitatea ingredientelor o provocare
⬤ fotografiile nu sunt etichetate cu rețetele corespunzătoare.

(pe baza a 1943 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

The Complete Mediterranean Cookbook: 500 Vibrant, Kitchen-Tested Recipes for Living and Eating Well Every Day

Conținutul cărții:

Clasicul modern cel mai bine vândut - ghidul indispensabil al America's Test Kitchen pentru dieta mediteraneană care schimbă viața, cu peste 600.000 de exemplare vândute

Faimoasa dietă mediteraneană este mai mult decât o bucătărie regională, este cea mai bună mâncare: varietatea de arome și gusturi strălucitoare, beneficiile pentru sănătate și mâncărurile simple, fără complicații. America's Test Kitchen face să fie ușor să mănânci sănătos, cu peste 500 de rețete testate în bucătărie din întreaga Mediterană.

În interior:

Dincolo de Grecia și Italia: Veți găsi o varietate mai profundă de mâncăruri din țările din jurul Mării Mediterane, inclusiv Turcia, Liban, Egipt și Maroc.

Construiește-ți farfuria, în stil mediteranean: Învață să construiești mese care pun accentul pe cele mai sănătoase alimente în primul rând. Veți găsi capitole mari, pline de plante, dedicate fasolei și legumelor, iar fructelor de mare li se dedică mai mult spațiu decât păsărilor și cărnii.

Mediterranean Mainstays: Informații detaliate despre ingredientele sănătoase care se găsesc în fiecare supermarket sunt incluse în carte, de la ulei de măsline la cereale integrale, amestecuri de condimente, plus o varietate de fructe de mare. De asemenea, sunt incluse ghiduri pentru planificarea meselor, divertisment și construirea cămării.

Rapid și sănătos: Multe rețete sunt gata în 45 de minute sau mai puțin - perfect pentru nopțile ocupate din timpul săptămânii.

Nutriția pe primul loc: Nu numai că fiecare rețetă are ghiduri nutriționale, dar am stabilit și obiective nutriționale specifice (de exemplu, fiecare rețetă de pește are mai puțin de 750 de calorii, cu mai puțin de 8,5 g de grăsimi saturate)

Aveți nevoie de un cadou de casă nouă? Obțineți The Complete Mediterranean Cookbook Gift Edition, într-o superbă ediție hardcover de ținută.

Vă place Instant Pot-ul? Aruncați o privire la Mediterranean Instant Pot de la ATK

Doriți să vă dezvoltați repertoriul și mai mult? Încercați Mai mult mediteranean: 225+ rețete noi cu plante inspirație nesfârșită pentru a mânca bine