Cele mai bune rețete simple: More Than 200 Flavorful, Foolproof Recipes That Cook in 30 Minutes or Less

Recenzii ale cititorilor

Cartea de bucate este lăudată pentru rețetele sale ușoare și rapide care se adresează familiilor ocupate, mulți recenzenți menționând rezultatele delicioase. Cu toate acestea, există o critică recurentă cu privire la timpul necesar pentru pregătirea meselor, deoarece multe rețete depășesc timpul de pregătire de 30 de minute promis. Unii utilizatori consideră că rețetele variază în ceea ce privește calitatea și complexitatea, ceea ce ar putea să nu se potrivească tuturor nivelurilor de aptitudini culinare.

⬤ Rețete ușoare și rapide; multe pot fi pregătite în aproximativ 30 de minute (deși unele durează mai mult).
⬤ Varietate largă de mâncăruri delicioase care fac apel la gusturi diferite, inclusiv la mâncătorii pretențioși.
⬤ Sfaturi și trucuri utile pentru gătit, făcându-l plăcut și pentru începători.
⬤ Fotografii de înaltă calitate și atractivitatea vizuală a cărții.
⬤ Utilizarea ingredientelor comune și flexibilitatea care permite schimburi.

⬤ Multe rețete durează mai mult de 30 de minute din cauza timpului de pregătire și a etapelor complexe.
⬤ Unele rețete pot fi lipsite de condimente sau pot părea prea experimentale.
⬤ Dependența ocazională de ingrediente speciale, care poate duce la risipă dacă nu sunt utilizate frecvent.
⬤ Unii utilizatori au observat o calitate slabă a legăturii în cărțile de bucate ATK, cu pagini care cad.
⬤ Reprezentare limitată a fotografiilor, nu fiecare rețetă având o fotografie corespunzătoare.

(pe baza a 231 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

The Best Simple Recipes: More Than 200 Flavorful, Foolproof Recipes That Cook in 30 Minutes or Less

Conținutul cărții:

Cele mai bune rețete simple oferă peste 200 de rețete pline de savoare, ușor de preparat, care pot fi pe masă în 30 de minute sau mai puțin, într-un format paperback ușor de citit.

Doar pentru că timpul este scurt, nu înseamnă că trebuie să vă mulțumiți cu o conservă de supă sau un sandviș la cină, sau să preparați una dintre numeroasele rețete rapide plictisitoare și lipsite de gust (care adesea nici măcar nu sunt la fel de rapide pe cât promit). Bucătarii noștri de test au creat peste 200 de rețete care mențin ingredientele și timpul de gătire la minimum și oferă tone de aromă și multă varietate.

Prin combinarea etapelor, minimizarea numărului de tigăi și utilizarea unor mici trucuri de bucătărie de testare, bucătarii noștri de test au făcut rețete în mod natural rapide și mai rapide și au făcut ca rețete care în mod tradițional durează ore întregi să fie gata pentru masă într-o jumătate de oră. Și deși au folosit un minim de ingrediente, un lucru pe care nu l-au minimizat a fost aroma.